• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

রূপকথন

Healthier Lifestyljhhe Choices

  • Facebook
  • Home
  • Shop
  • Blog
    • মেকআপ
      • ব্রাইডাল মেকআপ
      • সেলিব্রিটি মেকআপ
      • চোখের সাজসজ্জা
      • মুখের রূপসজ্জা
      • লিপ মেকআপ
      • মেকআপের ধারণা
      • মেহেদী ডিজাইন
      • নখের ডিজাইন
    • চুলের যত্ন
    • ত্বকের যত্ন
    • চুল স্টাইল
    • স্বাস্থ্য ও সুখ
      • ফিটনেস
      • স্বাস্থ্যকর খাবার
      • ওজন বৃদ্ধি
      • ওজন কমানো
      • যোগ ব্যায়াম
      • ডায়েট টিপস
      • আয়ুর্বেদ
  • Contact Us

রূপকথন ডেস্ক

শীতে স্ক্রাবিং করা কেন জরুরি?

by রূপকথন ডেস্ক

শীতকালে আবহাওয়া ঠান্ডা থাকে এবং ঘরে থাকার সময় বেশি হয়। এর ফলে ত্বক শুষ্ক হয়ে যায় এবং মৃত কোষ জমে যায়।

এই মৃত কোষ ত্বকের স্বাভাবিক ঔজ্জ্বল্য নষ্ট করে এবং ত্বককে নিষ্প্রাণ দেখায়। এছাড়াও, মৃত কোষ ত্বকের তৈলাক্ততা কমিয়ে দেয়, যার ফলে ব্রণ, ব্রণের দাগ এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যা হতে পারে।

শীতকালে স্ক্রাবিং করা ত্বকের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। স্ক্রাবিং করলে ত্বকের মৃত কোষ দূর হয় এবং ত্বক প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে। এছাড়াও, স্ক্রাবিং করলে ত্বকের তৈলাক্ততা বৃদ্ধি পায় এবং ত্বকের সমস্যা কমে যায়।

শীতকালে মুখ স্ক্রাবিংয়ের উপকারিতা

শুষ্কতার বিরুদ্ধে লড়াই করা: শীতকালে, ঠান্ডা, শুষ্ক বাতাস আমাদের ত্বকের আর্দ্রতা কেড়ে নিতে পারে, যার ফলে মসৃণতা এবং বর্ণহীনতা দেখা দেয়।

নিয়মিত মুখ স্ক্রাবিং শুষ্কতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, কারণ এটি ত্বকের মৃত কোষগুলিকে অপসারণ করে যা একটি নিস্তেজ চেহারায় অবদান রাখে।

নিয়মিত এক্সফোলিয়েট করার মাধ্যমে, আপনি আপনার ত্বককে নমনীয় এবং হাইড্রেটেড রেখে ময়েশ্চারাইজারকে আরও কার্যকরভাবে প্রবেশ করার পথ তৈরি করেন।

রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করা: শীতের ঠান্ডা রক্তনালীগুলিকে সংকুচিত করতে পারে, সম্ভাব্যভাবে ত্বকে রক্ত সঞ্চালন হ্রাস করতে পারে। এই হ্রাস হওয়া রক্ত ​​প্রবাহ শুধুমাত্র আপনার ত্বককে প্রয়োজনীয় পুষ্টি থেকে বঞ্চিত করে না তবে এটি একটি ফ্যাকাশে বর্ণেও অবদান রাখতে পারে।

মুখের স্ক্রাবিং, এর প্রাণবন্ত ম্যাসেজের মতো ক্রিয়া সহ, রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে। সঞ্চালনের এই বৃদ্ধি আপনার ত্বকের কোষগুলিতে অক্সিজেন এবং পুষ্টির একটি তাজা সরবরাহ সরবরাহ করে, যা আপনাকে একটি গোলাপী, পুনরুজ্জীবিত আভা দেয়।

স্কিনকেয়ার পণ্যের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করা: শীতকালে, আপনার ত্বকের অতিরিক্ত যত্ন এবং পুষ্টির প্রয়োজন হতে পারে। মুখ স্ক্রাবিং একটি প্রস্তুতিমূলক পদক্ষেপ হিসাবে কাজ করে, এটি নিশ্চিত করে যে আপনার ত্বকের যত্ন পণ্যগুলি আরও কার্যকরভাবে কাজ করতে পারে।

মৃত ত্বকের কোষগুলির বাধা অপসারণ করে, আপনি সিরাম, ময়েশ্চারাইজার এবং অন্যান্য পণ্যগুলিকে ত্বকের গভীরে প্রবেশ করতে সক্ষম করেন, তাদের সুবিধাগুলি সর্বাধিক করে৷ এক্সফোলিয়েশন এবং স্কিনকেয়ার পণ্যগুলির মধ্যে এই সমন্বয় হল সর্বোত্তম শীতকালীন ত্বকের যত্ন অর্জনের জন্য একটি মূল কৌশল।

শীতকালীন বিল্ডআপ দ্বারা সৃষ্ট ব্রেকআউট প্রতিরোধ করা: সাধারণ বিশ্বাসের বিপরীতে, শীত মানেই ব্রেকআউটের মতো ত্বকের যত্নের সমস্যা থেকে বিরতি নেওয়ার অর্থ নয়।

শুষ্ক ত্বকের সংমিশ্রণ এবং সঠিক এক্সফোলিয়েশনের অভাবের ফলে ত্বকের মৃত কোষ, তেল এবং ধ্বংসাবশেষ জমে যেতে পারে।

এই বিল্ডআপ ছিদ্রগুলিকে আটকে রাখতে পারে, যা অবাঞ্ছিত ব্রেকআউটের পথ তৈরি করে। শীতকালে নিয়মিত মুখ স্ক্রাবিং ছিদ্র বন্ধ করতে সাহায্য করে, ব্রণ এবং দাগ তৈরি হওয়া রোধ করে।

শীতের চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও উজ্জ্বল ত্বক: শীত ত্বকের জন্য কঠোর হতে পারে, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে উজ্জ্বলতার সাথে আপস করতে হবে। ফেস স্ক্রাবিং একটি গোপন অস্ত্র হিসাবে কাজ করে, শীতের দুর্ভোগের নীচে লুকিয়ে থাকা প্রাকৃতিক দীপ্তিকে উন্মোচন করে।

মৃত ত্বকের কোষগুলিকে দূর করে এবং ত্বকের পুনর্নবীকরণের প্রচার করে, আপনি একটি উজ্জ্বল বর্ণ অর্জন করতে পারেন যা প্রায়শই ঠান্ডা মাসগুলির

শীতে স্ক্রাবিং

শীতে স্ক্রাবিং করার সময় কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে। যেমন:

  • স্ক্রাবিং করার আগে ত্বক ভালোভাবে ভিজিয়ে নিতে হবে।
  • স্ক্রাবিং করার সময় হালকা হাতে ঘষতে হবে।
  • স্ক্রাবিং করার পরে ত্বক ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে।

শীতে সপ্তাহে একবার স্ক্রাবিং করা ভালো। স্ক্রাবিং করার জন্য আপনি বাজারে পাওয়া বিভিন্ন ধরনের স্ক্রাব ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি ঘরে তৈরি স্ক্রাবও ব্যবহার করতে পারেন।

ঘরে তৈরি স্ক্রাব তৈরির জন্য নিম্নলিখিত উপকরণগুলি ব্যবহার করতে পারেন:

  • চিনি
  • লবণ
  • মধু
  • অলিভ অয়েল

এই উপকরণগুলি একসাথে মিশিয়ে একটি ঘন পেস্ট তৈরি করুন। এই পেস্টটি ত্বকে লাগিয়ে হালকা হাতে ঘষে নিন। এরপর ত্বক ভালোভাবে ধুয়ে নিন।

শীতকালে মুখ স্ক্রাবিং একটি ত্বকের যত্নের প্রয়োজনীয়তা, শুধু একটি বিলাসিতা নয়। শুষ্কতার বিরুদ্ধে লড়াই করা থেকে শুরু করে রক্ত সঞ্চালন বাড়ানো এবং ব্রেকআউট প্রতিরোধ পর্যন্ত এর উপকারিতা বহুগুণ।

দীপ্তিময়, স্বাস্থ্যকর ত্বক উন্মোচন করতে এক্সফোলিয়েশনের শক্তিকে আলিঙ্গন করুন যা শীতের চ্যালেঞ্জগুলিকে অস্বীকার করে।

Filed Under: Face Care Tips

ডেঙ্গু জ্বর : কারণ, লক্ষণ ও করণীয়

by রূপকথন ডেস্ক

বাংলাদেশে ডেঙ্গু জ্বরের (DENG-gey) প্রাদুর্ভাব বেশ কিছু বছর ধরে বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রথম দিকে শুধু ঢাকায় দেখা গেলেও বর্তমানে সারা দেশে এর প্রাদুর্ভাব রয়েছে। বাংলাদেশে সাধারণত, জুলাই থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ডেঙ্গুর প্রকোপ দেখা যায়।

ডেঙ্গু জ্বরের মূল কারণ হল ডেঙ্গু ভাইরাসের (DENG-gey virus) সংক্রমণ। এই ভাইরাস এডিস মশার মাধ্যমে সহজভাবে ছড়ায় এবং মশার কামড়ের মাধ্যমে ভাইরাস সংক্রমণের তিন থেকে পনেরো দিনের মধ্যে সচরাচর ডেঙ্গু জ্বরের উপসর্গগুলো দেখা দেয়।

ডেঙ্গু জ্বরের লক্ষণ [Symptoms of dengue fever ]

dengue fever

ডেঙ্গু জ্বরের লক্ষণগুলি সাধারণভাবে জ্বরের সাথে মিলে যায়। এই জ্বরের সাধারণ লক্ষণগুলি নিম্নলিখিত হতে পারে:

জ্বর: ডেঙ্গু জ্বরের প্রধান লক্ষণ হল জ্বর। জ্বর সাধারণত হঠাৎ করেই শুরু হয় এবং ৯৯ থেকে ১০৬ ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত তাপমাত্রা উঠতে পারে। জ্বর টানা থাকতে পারে, আবার ঘাম দিয়ে জ্বর ছেড়ে দেওয়ার পর আবারও আসতে পারে।

শারীরিক দুর্বলতা: ডেঙ্গু জ্বরে রোগী সাধারণভাবে অত্যন্ত শারীরিক দুর্বলতা অনুভব করেন।

ব্যথা: ডেঙ্গু জ্বরে শরীরে ব্যথা, বিশেষ করে পেশী, জয়েন্ট এবং হাড়ে।

মাথা ব্যথা: কিছু সময় ডেঙ্গু জ্বরে মাথা ব্যথা অনুভব করা হতে পারে।

প্রতিরোধশক্তির ক্ষমতা হার: ডেঙ্গু জ্বরে প্রতিরোধশক্তির ক্ষমতা হার নিম্ন হতে পারে, যা অন্যান্য সমস্যার জন্য ভায়সি করে।

এছাড়া চোখের পিছনে ব্যথা, প্রচণ্ড পেট ব্যথা, অস্থিরতা বা খিটখিটে ভাব, বমি বমি ভাব বা বমি এবং চামড়ায় লালচে দাগ বা ফুসকুড়ি দেখা যেতে পারে।

গুরুতর ডেঙ্গু

ডেঙ্গু জ্বরের কয়েকটি লক্ষণ গুরুতর হতে পারে, যেমন:

  • দ্রুত জ্বর বাড়া
  • শরীরে প্রচুর ব্যথা
  • প্রস্রাবের পরিমাণ কমে যাওয়া
  • রক্তচাপ কমে যাওয়া
  • শ্বাসকষ্ট
  • রক্তক্ষরণ

এই লক্ষণগুলি দেখা দিলে অবিলম্বে চিকিৎসা নেওয়া জরুরি।

ডেঙ্গু জ্বরের চিকিৎসা [Treatment of Dengue Fever]

ডেঙ্গু জ্বরের নির্দিষ্ট কোনো চিকিৎসা নেই। তবে, জ্বর কমাতে প্যারাসিটামল জাতীয় ওষুধ সেবন করা যেতে পারে। কিন্তু কোনো ব্যক্তির যদি লিভার, হার্ট এবং কিডনি–সংক্রান্ত জটিলতা থাকে, তাহলে প্যারাসিটামল সেবনের আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।

প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা ও বিশ্রাম নেওয়া জরুরি। জ্বর এবং ব্যথা যদি নিয়ন্ত্রণে না আসে বা গুরুতর লক্ষণ দেখা দেয় তাহলে হাসপাতালে ভর্তি হতে হবে।

ডেঙ্গু জ্বর কমে গেলে কি বিপদ কেটে গেল?

না, ডেঙ্গু জ্বর কমে গেলে বিপদ কেটে যায় না। ডেঙ্গু জ্বরের প্রাথমিক লক্ষণগুলি সাধারণত ২-৭ দিনের মধ্যে কমে যায়, তবে ভাইরাসটি শরীরে দীর্ঘদিন থাকতে পারে। তাই, ডেঙ্গু জ্বর কমে গেলেও কিছুদিন পর্যবেক্ষণ করা উচিত।

ডেঙ্গু জ্বরের গুরুতর জটিলতাগুলি সাধারণত জ্বর কমে যাওয়ার পরে ১-২ দিনের মধ্যে দেখা দেয়। এই জটিলতাগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • ডেঙ্গু শক সিনড্রোম (DSS): এটি রক্তচাপ কমে যাওয়া, রক্তক্ষরণ এবং অঙ্গের ক্ষতির কারণ হতে পারে।
  • ডেঙ্গু হেমোরেজিক ফিভার (DHF): এটি রক্তক্ষরণ এবং অঙ্গের ক্ষতির কারণ হতে পারে।

এই জটিলতাগুলি খুব দ্রুত বিকাশ লাভ করতে পারে, তাই ডেঙ্গু জ্বর থেকে সেরে ওঠা ব্যক্তিদের ঘনিষ্ঠ পর্যবেক্ষণ করা উচিত।

ডেঙ্গু জ্বর থেকে সেরে ওঠার পরেও কিছুদিন পর্যন্ত শরীর দুর্বল থাকতে পারে। তাই, এই সময়টিতে অতিরিক্ত পরিশ্রম করা উচিত নয়।

ডেঙ্গু জ্বর হলে কি কি খাবেন [What to eat if you have dengue fever]

ডেঙ্গু জ্বর হলে নিম্নলিখিত খাবারগুলি খাওয়া উচিত:

  • প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা জরুরি। বিশেষ করে পানি, ডাবের পানি, ফলের রস, স্যুপ, ইত্যাদি। তরল পান করা ডেঙ্গু জ্বরের কারণে শরীরে যে পানিশূন্যতা দেখা দেয় তা পূরণ করতে সাহায্য করে।
  • ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে কমলা, লেবু, আম, আনারস, আপেল, ব্রোকলি, ইত্যাদি।
  • প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। প্রোটিন শরীরের ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলি মেরামত করতে সাহায্য করে। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, ডাল, ইত্যাদি।
  • ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। ক্যালসিয়াম হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে দুধ, দই, চিজ, ব্রোকলি, ইত্যাদি।
  • আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। আয়রন রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে মাংস, মাছ, ডিম, ডাল, বাদাম, ইত্যাদি।

ডেঙ্গু জ্বর হলে নিম্নলিখিত খাবারগুলি এড়িয়ে চলা উচিত:

  • অতিরিক্ত ভাজাপোড়া খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
  • অতিরিক্ত মসলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
  • অতিরিক্ত মিষ্টি খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
  • কোমল পানীয় এড়িয়ে চলা উচিত।
  • অ্যালকোহল এড়িয়ে চলা উচিত।

ডেঙ্গু জ্বর হলে ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী খাবার খাওয়া উচিত।

ডেঙ্গু জ্বর নিয়ে সাধারণ জিজ্ঞাসা [FAQ Dengue Fever]

ডেঙ্গু জ্বরে কি মৃত্যুর ঝুঁকি রয়েছে?

হ্যাঁ, ডেঙ্গু জ্বরে মৃত্যুর ঝুঁকি রয়েছে। ডেঙ্গু জ্বরে মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়ানোর কারণগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • বয়স: ডেঙ্গু জ্বরে শিশু এবং বয়স্কদের মৃত্যুর ঝুঁকি বেশি।
  • অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা: ডেঙ্গু জ্বরে ডায়াবেটিস, কিডনি রোগ, লিভার রোগ, ইত্যাদি রোগ থাকলে মৃত্যুর ঝুঁকি বেশি।
  • গুরুতর লক্ষণ দেখা দেওয়া: জ্বর এবং ব্যথা কমে যাওয়ার পরে 1-2 দিনের মধ্যে ডেঙ্গু শক সিনড্রোম (DSS) বা ডেঙ্গু হেমোরেজিক ফিভার (DHF) দেখা দিলে মৃত্যুর ঝুঁকি বেশি।

সাধারণত মৃত্যুঝুঁকি তাদের ক্ষেত্রেই হয়ে থাকে যারা অবহেলা করে সময়মতো ডাক্তারের শরণাপন্ন হন না। তাই ডেঙ্গু নিয়ে অযথা ভয় পাওয়ার কোনো কারণ নেই।

ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত মা বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়াতে পারবেন কি?

হ্যাঁ, ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত মা বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়াতে পারবেন। ডেঙ্গু ভাইরাস মায়ের বুকের দুধে পাওয়া যায় না। তাই ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত মায়ের বুকের দুধ খাওয়ালে শিশুর ডেঙ্গু হওয়ার ঝুঁকি থাকে না।

ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত মা বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়ানো উচিত কারণ এটি শিশুর জন্য অনেক উপকারী। বুকের দুধ শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, বুকের দুধ শিশুর শারীরিক এবং মানসিক বিকাশে সহায়তা করে।

তবে, ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত মায়ের কিছু বিষয় খেয়াল রাখা উচিত:

  • মাকে অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে তরল পান করতে হবে।
  • মাকে অবশ্যই বিশ্রাম নিতে হবে।
  • মাকে অবশ্যই জ্বর এবং ব্যথা কমাতে প্যারাসিটামল জাতীয় ওষুধ সেবন করতে হবে।
  • মাকে অবশ্যই ডেঙ্গু জ্বরের লক্ষণগুলি পর্যবেক্ষণ করতে হবে। যদি গুরুতর লক্ষণ দেখা দেয় তাহলে অবিলম্বে চিকিৎসা নেওয়া উচিত।

ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত মায়ের বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুর জন্য নিরাপদ। তাই ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত মায়ের বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়ানো উচিত।

এডিস ছাড়া অন্য কোনো মশার কামড়ে কি ডেঙ্গু ছড়ায়?

না, এডিস ছাড়া অন্য কোনো মশার কামড়ে ডেঙ্গু ছড়ায় না। ডেঙ্গু ভাইরাস শুধুমাত্র এডিস মশার মধ্যে সংক্রমণ করতে পারে। এডিস মশার মধ্যে ডেঙ্গু ভাইরাস সংক্রমিত হলে, সেই মশা অন্য কোনো ব্যক্তিকে কামড়ালে সেই ব্যক্তির ডেঙ্গু হতে পারে।

এডিস মশার মধ্যে চারটি প্রজাতি রয়েছে: এডিস অ্যাজিপ্টি, এডিস অ্যালবোপিক্টাস, এডিস ইরিথ্রোপিজিয়াস এবং এডিস হেমোফিলাস। এডিস অ্যাজিপ্টি হল সবচেয়ে সাধারণ ডেঙ্গুবাহী মশা। এটি সাধারণত শহর এবং শহরতলির এলাকায় পাওয়া যায়। এডিস অ্যালবোপিক্টাস সাধারণত গ্রামাঞ্চলে পাওয়া যায়। এডিস ইরিথ্রোপিজিয়াস এবং এডিস হেমোফিলাস ডেঙ্গুবাহী মশার বিরল প্রজাতি।

ডেঙ্গু জ্বরে রক্তের কি কি পরীক্ষা কখন করা উচিত?

ডেঙ্গু প্রতিরোধের জন্য নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি নেওয়া যেতে পারে:

ডেঙ্গু প্রতিরোধের জন্য এডিস মশার কামড় থেকে বাঁচতে হবে। এডিস মশা জমে থাকা পানিতে জন্মায়। তাই ঘরের আশেপাশের টব, বালতি, ফুলের টব ইত্যাদি পরিষ্কার রাখা এবং পানি জমতে না দেওয়া উচিত।
ডেঙ্গু জ্বর সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করা।

মশারি ব্যবহার: ডেঙ্গু মশা সাধারণত সকাল ৭টা থেকে সন্ধ্যা ৭টার মধ্যে কামড়ায়। তাই এই সময়টিতে ঘরের ভিতরে থাকলে মশারি ব্যবহার করা উচিত।

মশা প্রতিরোধক ক্রিম লাগানো: মশা প্রতিরোধক ক্রিম লাগানো মশার কামড় থেকে বাঁচতে সাহায্য করে।

পোশাক দিয়ে শরীর ঢেকে রাখা: পোশাক দিয়ে শরীর ঢেকে রাখলে মশার কামড় থেকে বাঁচা যায়।

ঘরের আশেপাশের জলাশয় পরিষ্কার করা: এডিস মশা জমে থাকা পানিতে জন্মায়। তাই ঘরের আশেপাশের টব, বালতি, ফুলের টব ইত্যাদি পরিষ্কার রাখা এবং পানি জমতে না দেওয়া উচিত।

ডেঙ্গু জ্বর সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করা: ডেঙ্গু জ্বর সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করলে মানুষ ডেঙ্গু প্রতিরোধে সচেতন হবে এবং মশার কামড় থেকে বাঁচতে সতর্ক হবে।

এছাড়াও, ডেঙ্গু জ্বর হলে দ্রুত চিকিৎসা নেওয়া উচিত।

তথ্যসূত্রঃ

  • https://www.cdc.gov/dengue/symptoms/index.html
  • https://www.webmd.com/a-to-z-guides/dengue-fever-reference
  • https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dengue-fever/diagnosis-treatment/drc-20353084
  • https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/dengue-and-severe-dengue
  • https://www.medicinenet.com/dengue_fever/article.htm
  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/179471
  • https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17753-dengue-fever
  • https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%A1%E0%A7%87%E0%A6%99%E0%A7%8D%E0%A6%97%E0%A7%81_%E0%A6%9C%E0%A7%8D%E0%A6%AC%E0%A6%B0

Filed Under: HEALTH & WELLNESS (স্বাস্থ্য ও সুস্থতা)

আপনার ব্যক্তিগত অংশ শেভ করার আগে আপনার যা জানা উচিত

by রূপকথন ডেস্ক

ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি এমন একটি ক্ষেত্র যেখানে আমরা প্রায় সকলেই অতিরিক্ত কাজ করতে পছন্দ করি, বিশেষ করে, যখন এটি আমাদের ব্যক্তিগত অংশগুলির  রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্রে আসে। যদিও এটি আজ অনেক মহিলাদের জন্য সহজ, কিনো এটি সবসময় সহজ ছিল না।

প্রকৃতপক্ষে, কয়েক দশক আগে প্রাকৃতিক ভাবেই থাকতে দেওয়া হতো। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরেই চুল অপসারণকে নারীত্ব এবং নারীসুলভ স্বাস্থ্যবিধির আদর্শ হিসাবে প্রচার করা হয়েছিল।

ব্যক্তিগত অংশ শেভ

আপনার পিউবিক চুল শেভ করা একটি ব্যক্তিগত পছন্দ হতে পারে এবং এটি করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আপনি ক্লিন শেভ চান বা শুধু আপনার চুল ট্রিম করতে চান, আমরা এখানে একটি পছন্দকে অন্যের উপরে সঠিক হিসাবে চাপিয়ে দিতে আসিনি। আমরা আপনাকে একটি সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করতে চেয়েছি। 

এই নিবন্ধে, আমরা পিউবিক চুল শেভ করার বিভিন্ন পদ্ধতি, সেইসাথে জ্বালা এবং ইনগ্রউন চুল প্রতিরোধ করার জন্য কিছু টিপস আলোচনা করব। আমরা পিউবিক চুল শেভ করার সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি নিয়েও আলোচনা করব, যাতে আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে আপনার জন্য কোনটি সেরা।

পিউবিক চুলের কাজ কি? What is the function of pubic hair?

আমাদের বেশিরভাগ অঙ্গ এবং শরীরের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান। মানব জাতি বিকশিত হওয়ার সাথে সাথে, মানবদেহে অনেকগুলি বৈশিষ্ট্য বিকাশ করেছে যা পরিবর্তিত সময়ে টিকে থাকতে সাহায্য করবে। শরীরের লোম অপ্রয়োজনীয় মনে হতে পারে, কিন্তু এটিরও কারণ রয়েছে।

আসলে, আমাদের শরীরের চুল আমাদের শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে কাজ করে, এবং ঘামের বাষ্পীভবনকে সহজ করে ।

শেভিং এর অসুবিধা

পিউবিক চুলগুলি নীচের অঞ্চলগুলির ত্বকের জন্য একটি কুশন হিসাবে কাজ করে এবং এটিকে ঘর্ষণ এবং কাটা থেকে রক্ষা করে। এই অঞ্চলে স্বাস্থ্যবিধি রক্ষণাবেক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণে বাধা হওয়ার পরিবর্তে, এটি যোনিপথকে ধুলো এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করে, নিজের ফাঁদে আটকে রাখে।

এটি সেই এলাকার ঘামের বাষ্পীভবনেও সাহায্য করে । সুতরাং, ঘটনাটি রয়ে গেছে যে যদিও আপনি এটিকে একটি হালকা অসুবিধা বলে মনে করতে পারেন, তবে পিউবিক চুল একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে।

কিভাবে পিউবিক চুল শেভ করবেন How to Shave Pubic Hair

নিরাপদে এবং কার্যকরভাবে পিউবিক চুল শেভ করার কিছু টিপস এখানে দেওয়া হল:

  • প্রথমে চুল ছেঁটে নিন। এটি শেভ করা সহজ করবে এবং নিক এবং কাটার ঝুঁকি কমিয়ে দেবে। আপনি এক জোড়া ছোট কাঁচি বা একটি বৈদ্যুতিক ট্রিমার ব্যবহার করতে পারেন।
  • ধারালো রেজার ব্যবহার করুন। সবসময় নতুন বা ধারালো রেজার ব্যবহার করুন। একটি নিস্তেজ/অধিক পুরোনো রেজার ত্বক কাটার বা রেজার বাম্পের কারণ হতে পারে।
  • শেভিং ক্রিম বা জেল লাগান। এটি আপনার ত্বককে রক্ষা করতে এবং শেভ করা সহজ করতে সাহায্য করবে।
  • চুলের বৃদ্ধির দিকে শেভ করুন। এটি জ্বালা কমাতে সাহায্য করবে।
  • ঘন ঘন রেজারটি ধুয়ে ফেলুন। এটি চুল এবং শেভিং ক্রিম অপসারণ করতে এবং
    ব্লেডগুলিতে চুল আটকে থাকা থেকে প্রতিরোধ করতে সহায়তা করবে।
  • আপনার ত্বককে এক্সফোলিয়েট করুন। এটি মৃত ত্বকের কোষগুলিকে অপসারণ করতে এবং ইনগ্রউন চুল প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। আপনি স্ক্রাবার, ওয়াশক্লথ বা এক্সফোলিয়েটিং স্পঞ্জ ব্যবহার করতে পারেন।
  • শেভ করার পরে ময়েশ্চারাইজ করুন। এটি আপনার ত্বককে প্রশমিত করতে এবং শুষ্কতা প্রতিরোধ করতে সহায়তা করবে।
পিউবিক

ব্যক্তিগত অংশ শেভিং এর সুবিধা কি কি?

ব্যক্তিগত অংশ শেভিং করার কিছু সুবিধা রয়েছে। নিচে এর কিছু সাধারণ সুবিধা তুলে ধরা হলো:

১. ব্যক্তিগত পরিচ্ছন্নতা বৃদ্ধি: ব্যক্তিগত অংশ শেভিং করলে ঘাম ও ময়লা জমা হওয়ার সম্ভাবনা কমে, যা ব্যক্তিগত পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে সহায়ক।

২. দুর্গন্ধ কমানো: চুলের উপস্থিতি ঘামের কারণে দুর্গন্ধ তৈরি করতে পারে। শেভিং করলে দুর্গন্ধ কমানো সহজ হয় এবং ত্বক আরও তাজা থাকে।

৩. ত্বকের সমস্যা কমানো: শেভিং করে ত্বকের চুলকানি, র‍্যাশ, এবং অন্যান্য সংক্রমণ কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে, কারণ চুলের অভাবে ময়লা কম জমে।

৪. যৌন স্বাস্থ্য এবং অভিজ্ঞতা: অনেক মানুষ মনে করেন যে শেভিং করা যৌন অভিজ্ঞতাকে আরও আরামদায়ক এবং পরিচ্ছন্ন করে তুলতে সহায়ক।

৫. চেহারার সৌন্দর্য: অনেকের মতে, ব্যক্তিগত অংশ শেভিং করে রাখলে সেটি দেখতে আরও পরিপাটি এবং আকর্ষণীয় হয়, যা ব্যক্তিগত আত্মবিশ্বাস বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

৬. স্নানের সময় আরাম: শেভিং করা ত্বকে পরিষ্কার এবং আরামদায়ক স্নানের অভিজ্ঞতা দেয়, বিশেষত গরমের সময়।

তবে শেভিং করার সময় কিছু সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত, যেমন ত্বকের ক্ষতি এড়াতে শেভিং ক্রিম বা জেল ব্যবহার করা এবং পরিষ্কার রেজার ব্যবহার করা।

শেভিং এর অসুবিধা কি কি?

পিউবিক চুল অপসারণের অনেক উপায় আছে। আছে ওয়াক্সিং, ইলেক্ট্রোলাইসিস, লেজার রিমুভাল, ওভার-দ্য-কাউন্টার রাসায়নিক ডিপিলেটরি ক্রিম এবং শেভিং। যদিও এই সমস্ত পদ্ধতির নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, মহিলারা শেভিং রুটে যেতে পছন্দ করেন, কারণ এটি সস্তা এবং নিজের সুবিধামত করা যেতে পারে।

অন্যান্য চিন্তাধারাও রয়েছে যা এটি করার বিরুদ্ধে সতর্ক করে কারণ তারা দাবি করে যে সেখানে চুল শেভ করার ফলে এটি ঘন হয় এবং চুল দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এই দাবির সত্যতার কোন ভিত্তি নেই এবং সর্বোপরি, এটি কেবল একটি মিথ। যাইহোক, শেভিংয়ের সাথে যুক্ত অন্যান্য অসুবিধা রয়েছে এবং আমরা সেগুলি সম্পর্কে আপনাকে একটি ধারণা দিতে চাই। 

  • একটি মসৃণ পিউবিক অঞ্চল বজায় রাখার জন্য, আপনাকে ঘন ঘন শেভ করতে হতে পারে যার ফলে ত্বকে মাইক্রো-ঘর্ষণ বা কাটা হতে পারে, যা এলাকাটিকে সংক্রমণের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ করে তুলতে পারে।
  • তারপর রেজার এর পরিচ্ছন্নতার বিষয়টি রয়েছে।
  • আপনার সেখানে জমে থাকা চুল থাকারও সম্ভাবনা রয়েছে যা শুধুমাত্র এলাকার চেহারাই নষ্ট করবে না, এটি আপনাকে অনেক অস্বস্তিও দেবে।
  • চুল অপসারণ করলে আপনার STI হওয়ার ঝুঁকিও বাড়তে পারে কারণ চুল অপসারণের ফলে ত্বকের ঝিল্লি অপসারণ হয়ে যায় যা ব্যাকটেরিয়াদের শরীরে প্রবেশ করা সহজ করে তোলে। যাইহোক, এই ঝুঁকি চুল অপসারণের অন্যান্য পদ্ধতিতেও রয়েছে।
  • আপনি আপনার যৌনাঙ্গে ফলিকুলাইটিসও অনুভব করতে পারেন। ফলিকুলাইটিস এমন একটি অবস্থা যেখানে ত্বকে ছোট ছোট লাল দাগ দেখা যায়। এই বাম্পগুলিতেও পুঁজ থাকে। যদিও অবস্থাটি সহজেই চিকিৎসাযোগ্য এবং তুলনামূলকভাবে ক্ষতিকারক, এটি দাগ হতে পারে।

আপনি কিভাবে অস্বস্তি কমাতে পারেন?

  • সবসময় লুব্রিকেন্ট বা একটি শেভিং ক্রিম ব্যবহার করুন যাতে কোন নিক না পাওয়া যায়, এছাড়াও জ্বালা কমাতে পরে একটি ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করুন। এর জন্য আপনি একটি ওভার-দ্য-কাউন্টার কর্টিকোস্টেরয়েড ক্রিমও ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, সতর্কতা অবলম্বন করুন যে এই পণ্যগুলির কোনওটি যোনি খোলার খুব কাছাকাছি প্রয়োগ করবেন না।
  • এলাকায় আরও বিরক্তিকর এড়াতে, ত্বক-আঁটসাঁট পোশাক পরা এড়িয়ে চলুন বা অবিলম্বে কাজ করা থেকে বিরত থাকুন। আপনার ত্বক তখন চাফিংয়ের জন্য আরও সংবেদনশীল।
  • আপনি একটি ধোয়া কাপড় ব্যবহার করে ঝরঝরে চুলের চিকিৎসা করতে পারেন যাতে স্নান করার সময় অংশটি আলতো করে এক্সফোলিয়েট করা যায়। আপনি যদি এই সমস্যার সম্মুখীন হন, আবার শেভ করার আগে সেগুলি কমার জন্য অপেক্ষা করুন।
  • আপনার ত্বক উষ্ণ এবং আর্দ্র হলে গোসলের পরে শেভ করুন। এটি চুলকে নরম করতে এবং শেভ করা সহজ করতে সাহায্য করবে।
  • এছাড়াও, চুল কেটে ফেলার সাথে সাথে দীর্ঘ গরম ​​ঝরনা, বা বাষ্প স্নান করা এড়িয়ে চলুন, কারণ গরম জল ত্বকে জ্বালাপোড়া করতে পারে, যার ফলে এটি বাধা হতে পারে।
  • একটি ভাল আলোকিত এলাকায় শেভ করুন। এটি আপনাকে আপনি কী করছেন তা দেখতে এবং ত্বক কাটা এড়াতে সহায়তা করবে।
  • শেভিং প্রক্রিয়ায় তাড়াহুড়ো করবেন না ধীরেসুস্থে করুন

শেষ পর্যন্ত, অবাঞ্ছনীয় চুল কেটে ফেলার, বা বাড়ানোর সিদ্ধান্ত আপনার হাতে। যাইহোক, যতদূর স্বাস্থ্যবিধি যায়, চুল কেটে ফেলার সত্যিই আপনার স্বাস্থ্যবিধি ভালো রাখে তেমন না , বরং এটি আপনাকে বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিতে রাখে। রাসায়নিক ডিপিলেটরি ক্রিম ব্যবহার করা সেই ঝুঁকি কমাতে পারে, কিন্তু তারপরে এটি যোনিপথে প্রবেশ করার সম্ভাবনা সবসময় থাকে।

Filed Under: Lifestyle (জীবনযাপন )

ওজন বাড়ানোর জন্য প্রোটিন শেক: রেসিপি, ডোজ এবং সতর্কতা

by রূপকথন ডেস্ক

অনেক ফিটনেস উৎসাহী ওজন বাড়ানোর জন্য প্রোটিন শেক এর উপর নির্ভর করে। কারণ হল যে তারা পেশী ভর বাড়ায়। উচ্চ বিপাকযুক্ত ব্যক্তিরা বা অন্তর্নিহিত সমস্যার কারণে ওজন হ্রাস করেছেন এমন ব্যক্তিরা তাদের থেকে প্রচুর উপকৃত হন। প্রোটিন শেক একটি স্বাস্থ্যকর, ক্যালোরি-ঘন খাবার যা বাড়িতে তৈরি করা সহজ।

যাইহোক, এটি  সমস্ত প্রয়োজনীয় ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির সাথে সম্পূরক করা প্রয়োজন। কীভাবে প্রোটিন শেক ওজন বাড়াতে সাহায্য করে, আপনার প্রতিদিন কতটা প্রোটিন দরকার এবং কীভাবে বাড়িতে সাধারণ প্রোটিন শেক তৈরি করা যায় তা এই লিখাটি পড়ে জানতে পারবেন। 

প্রোটিন শেক

এই লিখাটি পড়ে আপনি জানতে পারবেন –

  • আপনার সত্যিই কত প্রোটিন প্রয়োজন?
  • প্রোটিন শেক কি আপনাকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে?
  • প্রোটিন শেক খাওয়ার আগে যে বিষয়গুলো জেনে নিন
  • প্রোটিন পাউডার থেকে আপনি কত ক্যালোরি পাবেন?
  • ঘরে তৈরি প্রোটিন শেক রেসিপি
  • ঘরে তৈরি প্রোটিন পাউডার রেসিপি
  • কখন এবং কত ঘন ঘন আপনার প্রোটিন শেক নেওয়া উচিত?
  • খুব বেশি প্রোটিন শেক কি আপনাকে মোটা করতে পারে?
  • আপনি যদি কাজ না করেন তবে কি আপনি প্রোটিন শেক পান করতে পারেন?

আপনার সত্যিই কত প্রোটিন প্রয়োজন?

প্রোটিনের প্রস্তাবিত দৈনিক প্রয়োজন (RDA) হল 0.৮ থেকে ১ গ্রাম প্রতি কেজি শরীরের ওজন। যাইহোক, প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ বয়স, লিঙ্গ এবং জীবনধারার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, একটি উচ্চ মেটাবলিসম জীবনধারার একজন ব্যক্তির সক্রিয় জীবনধারার ব্যক্তির তুলনায় কম প্রোটিনের প্রয়োজন হতে পারে। সুতরাং, আপনার শরীরের আদর্শ প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করতে এবং তারপরে আপনার খাদ্য পরিবর্তন করতে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা সর্বদা ভাল।

যদিও আপনি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন দই, দুধ, কেফির, চিয়া বীজ, শণের বীজ, বাদাম মাখন, টোফু এবং সয়া মিল্ক আপনার দৈনন্দিন প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে খেতে পারেন, আপনি প্রোটিন শেকও পান করতে পারেন।

উচ্চ শরীরের বিপাকীয় ব্যক্তিদের প্রায়ই পেশী ভর তৈরি করা এবং ওজন বাড়ানো কঠিন বলে মনে হয়। বিভিন্ন অন্তর্নিহিত সমস্যার কারণেও চরম ওজন হ্রাস হতে পারে।

এই ধরনের ক্ষেত্রে, প্রোটিন শেক সহ একটি সুষম খাদ্য দৃশ্যমান ফলাফল আনতে পারে এবং আপনাকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

প্রোটিন শেক কি আপনাকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে?

হ্যাঁ ! প্রোটিন শেক ওজন বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে পারে। যাইহোক, আপনার শুধুমাত্র প্রোটিন শেক উপর নির্ভর করা উচিত নয়। এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং একটি সক্রিয় জীবনধারার সাথে ভারসাম্য মিলিত হওয়া উচিত।

ওয়ার্কআউটের পরে প্রোটিন শেক খাওয়া পেশী ভর তৈরি করতে সাহায্য করে এবং যারা নিয়মিত প্রশিক্ষণ দেয় তাদের ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা বাড়ায়।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রোটিন সম্পূরক গ্রহণ করা, বিশেষত হুই প্রোটিন, যারা প্রতিরোধের প্রশিক্ষণ দেয় তাদের মধ্যে চর্বিহীন পেশী ভরকে সর্বাধিক করতে পারে।

এটি শরীরের উপরের এবং নীচের শক্তির উন্নতি করে এবং স্থির ওজন বৃদ্ধির প্রচার করে। প্রোটিন শেক এর অতিরিক্ত এবং অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে।

প্রোটিন শেক খাওয়ার আগে যে বিষয়গুলো জেনে নিতে হবে

প্রোটিন শেক মাঝারি ব্যবহার নিরাপদ হতে পারে। যাইহোক, অত্যধিক এবং অনিয়ন্ত্রিত প্রোটিন সম্পূরক এবং শেক গ্রহণ খাদ্য এলার্জিকে ট্রিগার করতে পারে।

অতিরিক্ত প্রোটিন হাড়ের ব্যাধি, কিডনির কার্যকারিতা, ফোলাভাব, বমি এবং করোনারি বা ধমনী-সম্পর্কিত সমস্যাগুলির মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও সৃষ্টি করতে পারে।

তাই, পরিমিত পরিমাণে প্রোটিন শেক খান এবং বড় পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করতে আপনার খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করার আগে সর্বদা একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন সম্পূরক পাওয়া যায় এবং একজন ব্যক্তির প্রয়োজন এবং প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নেওয়া যেতে পারে।

প্রোটিন পাউডার প্রকার

হুই প্রোটিন

এটি পনির তৈরির প্রক্রিয়ার একটি উপজাত। পনির সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াকরণের পরে যে তরল (ঘোল) অবশিষ্ট থাকে তা একটি গুঁড়া পেতে শুকানো হয়। হুই প্রোটিনের স্বাদ তিক্ত এবং তাই এটি বেশিরভাগ স্বাদযুক্ত আকারে পাওয়া যায়।

কেসিন প্রোটিন

কেসিন দুধ থেকে নিষ্কাশিত হয় এবং শরীরের ভর বৃদ্ধির পরিপূরক এবং পেশী বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়।

হেম্প প্রোটিন

এটি শণের বীজ থেকে প্রাপ্ত এবং যারা প্রাণী থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন (ভেগান) পছন্দ করেন না তাদের জন্য উপযুক্ত। হেম্প বীজ প্রোটিনে বিভিন্ন খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে যা সঠিক শরীর এবং পেশী বৃদ্ধির জন্য দায়ী।

ডিমের প্রোটিন

ডিমের সাদা অংশ থেকে ডিমের প্রোটিন পাউডার তৈরি করা হয়। যদিও এটি প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস, উচ্চ চর্বিযুক্ত কুসুমের অনুপস্থিতি পূর্ণতার অনুভূতি নাও দিতে পারে।

মটর প্রোটিন

যাদের দুগ্ধজাত খাবার বা ডিমে অ্যালার্জি রয়েছে তারা বেশিরভাগই মটর প্রোটিন পাউডার বেছে নেন। এটি হলুদ বিভক্ত মটর থেকে প্রাপ্ত, একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর মটর শুটি। মটর প্রোটিন পাউডার পূর্ণতার অনুভূতি দেয় এবং পেশী বৃদ্ধি এবং শক্তি বাড়ায়।

ব্রাউন রাইস প্রোটিন

ব্রাউন রাইস প্রোটিন পাউডার কিছু সময়ের জন্য প্রায় আছে, কিন্তু পেশী তৈরিতে এটি হুই প্রোটিনের চেয়ে নিকৃষ্ট বলে মনে করা হয়। চালের প্রোটিনে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। আপনি বাদামী চালের প্রোটিন পাউডার এর প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদার জন্য খেতে পারেন।

সয়া প্রোটিন পাউডার

সয়া প্রোটিন পাউডার তৈরি করা হয় ডিফ্যাটেড সয়াবিন ফ্লেক্স প্রক্রিয়াকরণ করে, পানি বা অ্যালকোহল দিয়ে ধুয়ে চিনি এবং ফাইবার অপসারণ করে। ডিহাইড্রেটেড ফ্লেক্স গুঁড়ো করা হয়।

লোকেরা এটির কম চর্বিযুক্ত সামগ্রীর জন্য এটি পছন্দ করে। প্রোটিন পাউডারে নির্দিষ্ট পরিমাণে ক্যালোরি থাকে এবং পরিমাণটি আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের সাথে মেলে।

প্রোটিন পাউডার থেকে আপনি কত ক্যালোরি পাবেন?

বিভিন্ন প্রোটিন পাউডারের ক্যালোরি উপাদানের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। এখানে প্রতি ১০০ গ্রাম বিভিন্ন প্রোটিন পাউডারের ক্যালোরিফিক মান রয়েছে:

  • প্রোটিন পাউডার ক্যালোরির ধরন
  • হুই প্রোটিন পাউডার ৩৫৬ কিলোক্যালরি
  • ব্রাউন রাইস প্রোটিন পাউডার ৩৫৩ কিলোক্যালরি
  • সয়া প্রোটিন পাউডার ৩৫৭ কিলোক্যালরি
  • মটর প্রোটিন পাউডার ৪০০ কিলোক্যালরি
  • হেম্প প্রোটিন পাউডার ৩৮৭ কিলোক্যালরি

আপনার দৈনিক ক্যালোরির চাহিদা অনুযায়ী প্রোটিন পাউডার বাছাই করে আপনি ঘরে তৈরি প্রোটিন শেক তৈরি করতে পারেন। এগুলি আপনার ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন এবং আপনাকে ওয়ার্কআউট-পরবর্তী অলসতা থেকে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। এখানে চেষ্টা করার জন্য কয়েকটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি রয়েছে।

ঘরে তৈরি প্রোটিন শেক রেসিপি [Homemade Protein Shake Recipes]

ওজন বৃদ্ধিকারী চকোলেট বাদাম মাখন

ওজন বৃদ্ধিকারী

যা যা লাগবে :

  • ৫০০ মিলি দুধ
  • ৫০ গ্রাম ডার্ক চকোলেট
  • বাদাম মাখন ৩ টেবিল চামচ
  • ২ টেবিল চামচ হুই পাউডার

কিভাবে তৈরী করতে হবে

  • দুধ ফুটিয়ে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
  • দুধে সব উপকরণ যোগ করে ভালো করে মেশান।
  • এগুলিকে ব্লেন্ডারেও ব্লেন্ড করে নিতে পারেন।
  • ঘরের তাপমাত্রায় বা ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

বিট প্রোটিন শেক

বিট প্রোটিন শেক

যা যা লাগবে :

  • আধা কাপ দই
  • ১/২ কাপ দুধ
  • ১ স্কুপ সয়া প্রোটিন পাউডার
  • ১ গাজর (কাটা)
  • ১ বিটরুট (কাটা)
  • ১ টি ছোট কলা

কিভাবে তৈরী করতে হবে

  • দুধ ফুটিয়ে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
  • একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান ঢেলে একটি মসৃণ পেস্ট তৈরি করুন।
  • সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

হলুদ ম্যাঙ্গো শেক

হলুদ ম্যাঙ্গো শেক

যা যা লাগবে

  • দই ১ কাপ
  • চিনাবাদাম প্রোটিন পাউডার 2 টেবিল চামচ
  • ২টি বড় আমের টুকরো
  • হলুদ ১ চা চামচ

কিভাবে তৈরী করতে হবে

  • কয়েক মিনিটের জন্য একটি ব্লেন্ডার এবং ব্লিটজে সমস্ত উপাদান রাখুন।
  • একটি গ্লাসে স্মুদি ঢালুন এবং উপভোগ করুন।
  • আপনি বাজার থেকে প্রোটিন পাউডার কিনতে পারেন বা বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। বাড়িতে প্রোটিন গুঁড়ো সহজ উপাদান দিয়ে প্রস্তুত করা সহজ।

ঘরে তৈরি প্রোটিন পাউডার রেসিপি [Homemade Protein Powder Recipes]

ভাজা বীজ এর প্রোটিন পাউডার

যা যা লাগবে

  • ৪ টেবিল চামচ চিয়া বীজ
  • ৫ ১/২ টেবিল চামচ ফ্ল্যাক্সবীড
  • ৮ টেবিল চামচ কুমড়োর বীজ
  • ৫ ২/১ টেবিল চামচ সূর্যমুখী বীজ
  • ৪ টেবিল চামচ বাদাম
  • ১/২ কাপ ওটস
  • ছোলা ৪ টেবিল চামচ

কিভাবে তৈরী করতে হবে

  • শুকনো বাদাম, ফ্ল্যাক্সসিড, সূর্যমুখী বীজ এবং ওটস ৪-৫ মিনিটের জন্য কম আঁচে ভাজুন।
  • একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং একটি মিহি গুঁড়ো দিয়ে পিষে নিন।
  • পাউডার একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং প্রয়োজন মত ব্যবহার করুন।

শুকনো ফল এবং সয়া প্রোটিন পাউডার

যা যা লাগবে

  • ১ কাপ বাদাম
  • পেস্তা ১ কাপ
  • কাজু ১ কাপ
  • ১ কাপ সয়া বিন টুকরা
  • হলুদ ৫ টেবিল চামচ
  • ৩ টেবিল চামচ জায়ফল গুঁড়া
  • জাফরান ৩ টেবিল চামচ

কিভাবে তৈরী করতে হবে

  • একটি প্যানে বাদাম, সয়াবিন খণ্ড, কাজু এবং পেস্তা ভাজুন এবং সেগুলিকে ঠান্ডা হতে দিন।
  • কম আঁচে আলাদাভাবে জাফরান ভাজুন।
  • একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং গুঁড়ো করুন।
  • এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং প্রয়োজনে এটি ব্যবহার করুন।
  • প্রোটিন শেক আপনার খাদ্যের একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন হতে পারে। যাইহোক, আপনার ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি সম্পর্কে সতর্ক হওয়া উচিত। প্রয়োজন ও ওজনের লক্ষ্য অনুযায়ী প্রোটিন শেক রাখা সবসময়ই বাঞ্ছনীয়।

কখন এবং কত ঘন ঘন আপনার প্রোটিন শেক নেওয়া উচিত?

আপনি যদি নিয়মিত ব্যায়াম করেন, বিশেষ করে শক্তি প্রশিক্ষণ তবে প্রতিদিন একবার প্রোটিন শেক নিন, বিশেষত এক থেকে দুই স্কুপ প্রোটিন পাউডার দিয়ে ওয়ার্কআউটের পর। খুব বেশি প্রোটিন শেক কি আপনাকে মোটা করতে পারে? হ্যাঁ। কাল্পনিক প্রমাণ অনুসারে, অত্যধিক প্রোটিন খাওয়া আপনাকে মোটা করতে পারে। কারণ শরীর এটিকে শর্করায় রূপান্তরিত করে, যা চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ হতে পারে।

আপনি যদি কাজ না করেন তবে কি আপনি প্রোটিন শেক পান করতে পারেন?

প্রোটিন শেক পান

হ্যাঁ। প্রোটিন একটি সুস্থ শরীর এবং মনের জন্য অপরিহার্য, এবং প্রোটিন শেক দৈনন্দিন প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণে সাহায্য করতে পারে। আপনি আপনার জীবনযাত্রার অভ্যাসের উপর ভিত্তি করে প্রোটিন শেক নিতে পারেন।

ব্রেন্ডা পেরাল্টা, RD বলেছেন, “আপনি যদি ব্যায়াম করেন, তাহলে আপনার শরীরের ওজনের প্রতি কেজিতে ১.৫ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে। এটি আপনার ফিটনেস লক্ষ্যগুলির উপর নির্ভর করে শরীরের ওজন ২.২ গ্রাম/কেজি পর্যন্ত যেতে পারে।”

তিনি আরও যোগ করেন, “একজন নিষ্ক্রিয় ব্যক্তির শরীরের ওজনের প্রতি কেজি ০.৮ গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন। তবে, আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন কিন্তু ব্যায়াম না করেন, তাহলে শরীরের  ওজনের প্রতি কেজি ১.৫ গ্রাম প্রোটিন খান।

আপনার যদি কোন অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য সমস্যা বা চিকিৎসার অবস্থা থাকে, তাহলে আপনার খাদ্যে প্রোটিন শেক অন্তর্ভুক্ত করার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। ফিটনেস উৎসাহীরা তাদের শরীরে জ্বালানি দেওয়ার জন্য প্রোটিন শেক ব্যবহার করে।

এগুলিতে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করে। ওজন বাড়ানোর জন্য প্রোটিন শেক খাওয়া কার্যকর। তারা energizers করে এবং ব্যায়াম কর্মক্ষমতা উন্নত করে।

এটি সর্বব্যাপী হুই প্রোটিন পাউডার, হেম্প প্রোটিন পাউডার, বা সয়া প্রোটিন পাউডার কিনা তা বিবেচ্য নয়, কারণ এগুলি সবই ভাল প্রাকৃতিক প্রোটিন উৎস।

আপনি যদি একটি ভাল ওয়ার্কআউট রুটিন অনুসরণ করেন এবং সর্বাধিক সুবিধার জন্য একটি সুষম খাদ্য গ্রহণ করেন তবে আপনাকে অবশ্যই প্রোটিন শেক খেতে হবে।

আপনার শরীরের প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করতে আপনার পুষ্টিবিদ বা ফিটনেস বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন এবং তারপরে একটি উপযুক্ত প্রোটিন শেক বেছে নিন। 

Filed Under: Fitness

ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য প্যাচৌলি অপরিহার্য তেলের শীর্ষ ৭টি উপকারিতা

by রূপকথন ডেস্ক

প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েল তার কামুক, কাঠবাদাম, স্বেচ্ছাচারী আভা দিয়ে পুরো পারফিউম শিল্পকে আঘাত করেছে। ষাটের দশকের এই আইকনিক ঘ্রাণটির একটি স্বতন্ত্র বেস নোট রয়েছে যা উষ্ণতার অনুভূতি জাগায়। এই প্রাকৃতিক নিরাময় তেল আধ্যাত্মিক উত্থান বাড়ায়, আপনার মনকে শান্ত করে এবং আপনাকে গ্রাউন্ডেড রাখে।প্যাচৌলি তেল ত্বক এবং চুলের অনেক উপকার দেয় বলেও বলা হয়।এটি আপনাকে বলিরেখা, দাগ এবং খুশকি থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে।

এই তেলের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি আপনাকে ত্বক এবং চুলের বিভিন্ন সমস্যার চিকিৎসা করতে সহায়তা করে বলেও বলা হয়। এই নিবন্ধে চুল, ত্বক এবং স্বাস্থ্যের জন্য এই অপরিহার্য তেলের উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানুন।

প্যাচৌলি

এই লিখাটি পড়ে আপনি জানতে পারবেন –

  • প্যাচৌলি তেল কি?
  • প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েলের বৈশিষ্ট্য
  • প্যাচৌলি তেল কীভাবে ব্যবহার করবেন
  • প্যাচৌলি তেলের উপকারিতা
  • প্যাচৌলি তেলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

প্যাচৌলি তেল কি?

প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েল প্যাচৌলির শুকনো পাতা, একটি সুগন্ধি ভেষজ বাষ্প পাতন করে তৈরি করা হয়। প্যাচৌলি, বৈজ্ঞানিকভাবে পোগোস্টেমন ক্যাবলিন বেন্থ নামে পরিচিত, পুদিনা পরিবার Lamiaceae-এর অন্তর্গত। পেপারমিন্ট, ল্যাভেন্ডার এবং রোজমেরির মতো বিস্তৃত ভেষজ এই পরিবার থেকে আসে।

প্যাচৌলি তেলের রঙ গাঢ় হলুদ থেকে গাঢ় বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এই সান্দ্র তেলের একটি কস্তুরী, মাটির সুগন্ধ রয়েছে যা বেশি সময় ধরে থাকে। প্যাচৌলি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় দক্ষিণ এশীয় বহুবর্ষজীবী ভেষজ। কয়েক শতাব্দী ধরে, এটি আচার এবং প্রাচ্য সুগন্ধি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়েছিল।

যাইহোক, হিপ্পি আন্দোলন এর মাধ্যমে ১৯৬০ এর দশকে এর  জনপ্রিয়তা শীর্ষে পৌঁছেছিল। অ্যারোমাথেরাপিস্ট ওয়েন্ডি গার্ডনার স্মরণ করেন, “প্যাচৌলি হিপ্পি যুগের তেল!”

প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েলের বৈশিষ্ট্য

প্যাচৌলি তেল প্রসাধনী, অ্যারোমাথেরাপি এবং এমনকি তামাকের ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়। “এটি সাবান, লোশন এবং শ্যাম্পুর জন্য দুর্দান্ত,” Fragrance X-এর Leanna Serras বলেছেন, “৬০ এর দশকের কারণে প্যাচৌলি তেল একটি খারাপ র‍্যাপ পেয়েছে, কিন্তু এটি দীর্ঘকাল ধরে বিলাসবহুল পারফিউমের প্রধান উপাদান।

চ্যানেলের কোকো  মাডেমোইসেল, ভিক্টর অ্যান্ড রল্ফের ফ্লাওয়ার , থিয়েরি মুগলারের অ্যাঞ্জেল এবং ইট্রোর প্যাচৌলি সবকটি প্যাচৌলিকে বিশিষ্টভাবে দেখায়।”প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েল ত্বকেও ভালো। এটি সব ধরনের ত্বকের জন্য উপযুক্ত।

তবুও এর সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হল এর ঘ্রাণ। সেরাস যোগ করেছেন, “এটি একটি মাটির, কামুক ঘ্রাণ যা যেকোনো সুগন্ধে রহস্য যোগ করে। মশলাদার, মিষ্টি এবং স্মোকি, এটি পারফিউমের অবিস্মরণীয় সংযোজন। যখন আপনি একটি বিবৃতি দিতে চান, যখন আপনি প্রলুব্ধ করতে চান, বা যখন আপনি আপনার শান্তি বাড়াতে চান তখন প্যাচৌলি ব্যবহার করুন।”

অসংখ্য যৌগ এর সমৃদ্ধ ঘ্রাণে অবদান রাখে। প্যাচৌলি তেলে উপস্থিত প্রধান উপাদানগুলি হল প্যাচৌলল, δ-গুয়েইন, α-গুয়েইন, α-প্যাচৌলিন এবং সেচেলিন। কিছু যৌগ শুধুমাত্র প্যাচৌলিতে উপস্থিত থাকে, যা সুগন্ধটিকে অনন্য এবং স্বতন্ত্র করে তোলে। প্যাচৌলি তেল অবশ্যই অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত কারণ অত্যধিক পরিমাণে আপনার ইন্দ্রিয়কে কাবু করতে পারে। একটুখানি প্যাচৌলি তেল অনেক দূর যায়।

প্যাচৌলি তেল কীভাবে ব্যবহার করবেন গার্ডনার বলেছেন, “এটিকে একটি বেসে মিশ্রিত করে ব্যবহার করা দরকার এবং এটি একমাত্র সুগন্ধি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা কাঠ এবং সাইট্রাস সহ অনেক তেলের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে।”

প্যাচৌলি তেলের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত হয়

  • বার্গামট তেল
  • সিডারউড তেল
  • জেরানিয়াম তেল
  • আদার তেল
  • জুঁই তেল
  • ল্যাভেন্ডার তেল
  • লেবু তেল
  • লেমনগ্রাস তেল
  • কমলা তেল
  • ভেটিভার তেল
  • গোলাপ তেল
  • চন্দন তেল
  • ইলাং-ইলাং তেল

আপনি উপরে উল্লিখিত যে কোনও তেলের সাথে প্যাচৌলি তেল ব্লেন্ড করতে পারেন। আপনি পছন্দসই প্রভাব না পাওয়া পর্যন্ত এটি আপনার মিশ্রণে ড্রপ ড্রপ যোগ করুন। গার্ডনার যোগ করেছেন, “এটি একটি অর্জিত স্বাদ যদিও, কিছুটা মারমাইটের মতো। আপনি এটি পছন্দ করবেন বা এটি ঘৃণা করবেন।”

প্যাচৌলি তেল নিম্নলিখিত উপায়ে ব্যবহার করা হয়

অ্যারোমাথেরাপি

প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েল অ্যারোমাথেরাপির উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি চাপ উপশম করার জন্য একটি শান্ত, আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করে।

যা যা লাগবে

  • ৭ ফোঁটা প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েল
  • ৩ ফোঁটা ল্যাভেন্ডার এসেনশিয়াল অয়েল
  • ৩ ফোঁটা ইলাং-ইলাং এসেনশিয়াল অয়েল
  • ৩ টেবিল চামচ যেকোনো ক্যারিয়ার তেল (নারকেল তেল, জোজোবা তেল, জলপাই তেল)

প্রক্রিয়া

  • একটি ডিফিউজারে সমস্ত উপাদান যোগ করুন।
  • নিশ্চিত করুন যে উপাদানগুলি ডিফিউজারে ভালভাবে মিশ্রিত হয়েছে। 

সুগন্ধি মিশ্রণ

প্যাচৌলি তেলের সমৃদ্ধ সুগন্ধ এটিকে নিখুঁত সুগন্ধি মিশ্রণ করে তোলে।

যা যা লাগবে

  • ১০ ফোঁটা প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েল
  • ৬ ফোঁটা ল্যাভেন্ডার এসেনশিয়াল অয়েল
  • কমলা অপরিহার্য তেল ৪ ফোঁটা
  • ৩ টেবিল চামচ যেকোনো ক্যারিয়ার তেল (নারকেল তেল, জোজোবা তেল, জলপাই তেল)

প্রক্রিয়া

  • একটি বায়ুরোধী কাচের পাত্রে সমস্ত তেল যোগ করুন।
  • সমস্ত তেল সম্পূর্ণরূপে মিশে না যাওয়া পর্যন্ত জারটি নাড়ান।
  • সুগন্ধি লাগাতে একটি তুলোর বল বা ইয়ারবাড ব্যবহার করুন৷

স্নানের তেল

প্যাচৌলি তেল একটি ক্লান্তিকর দিনের শেষে ইন্দ্রিয় শিথিল করতে স্নানের তেল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

যা যা লাগবে

  • ৪ ফোঁটা প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েল
  • ৩ ফোঁটা বার্গামট এসেনশিয়াল অয়েল
  • ক্লারি সেজ এসেনশিয়াল অয়েলের ৩ ফোঁটা
  • ১ টেবিল চামচ যেকোনো ক্যারিয়ার তেল (নারকেল তেল, জোজোবা তেল, জলপাই তেল)

প্রক্রিয়া

  • একটি বোতলে সমস্ত তেল যোগ করুন এবং একসাথে মিশ্রিত করার জন্য এটি ভালভাবে ঝাঁকান।
  • প্রবেশ করার আগে আপনার গরম গোসলের জলে তেলের মিশ্রণ ঢেলে দিন।

টপিকাল অ্যাপ্লিকেশন :

প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েল মসৃণ, উজ্জ্বল ত্বক অর্জনের জন্য টপিক্যালি ব্যবহার করা যেতে পারে।

যা যা লাগবে

  • ১০ ফোঁটা প্যাচৌলি এসেনশিয়াল অয়েল
  • ৩ ফোঁটা ল্যাভেন্ডার এসেনশিয়াল অয়েল
  • ৫ ফোঁটা জাম্বুরা অপরিহার্য তেল
  • ১/২ কাপ ক্যারিয়ার তেল (নারকেল তেল, জোজোবা তেল, জলপাই তেল)
  • ১/৪ কাপ অ্যালোভেরার রস

প্রক্রিয়া

  • একটি কাচের বাটিতে সমস্ত তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
  • মিশ্রণের কয়েক ফোঁটা আপনার ত্বকে আলতোভাবে ম্যাসাজ করুন।

ডাঃ আনা চ্যাকন, একজন বোর্ড-প্রত্যয়িত চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ, বলেছেন, “প্যাচৌলি তেলের গন্ধ চমৎকার, তাজা এবং বাতাসযুক্ত। এটির একটি শান্ত প্রভাব রয়েছে, প্রায়শই সুগন্ধিগুলিতে একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এর ঔষধি এবং থেরাপিউটিক সুবিধা রয়েছে।”

প্যাচৌলি তেলের উপকারিতা

স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখে

প্যাচৌলি তেল কোলাজেন গঠন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমগুলির কার্যকলাপকে উৎসাহিত করে। এটি ত্বকের কোষের বৃদ্ধি বাড়ায় এবং তাদের রক্ষা করে।

সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখা কমায়

প্যাচৌলি তেলে প্যাচৌল বা প্যাচৌলি অ্যালকোহল থাকে যা সূর্যের কারণে বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করতে পারে। উপরন্তু, এটি বলিরেখা কমাতে পারে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং টোন উন্নত করতে পারে এবং ত্বকের ঘন হওয়া কমাতে পারে। এটি প্রসারিত চিহ্ন হ্রাস করার জন্যও বলা হয়, তবে এটি প্রমাণ করার জন্য যথেষ্ট বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।

ত্বকের ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাড়ায়

প্যাচৌলি তেল ত্বকের গভীরে প্রবেশ করে। অতএব, এটি আপনার ময়েশ্চারাইজার একটি চমৎকার সংযোজন। এর পুনরুজ্জীবিত প্রভাব ত্বকের অনেক সমস্যা সমাধানে সাহায্য করে। এটি দাগ ও দাগ কমাতে পারে এবং শুষ্ক ও ফাটা ত্বকের চিকিৎসা করতে পারে।

খুশকির চিকিৎসা করতে পারে

খুশকির চিকিৎসা

গবেষণায় দেখা গেছে যে প্যাচৌলি তেল খুশকি এবং তৈলাক্ত চুল মোকাবেলা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে ।

স্ট্রেস লেভেল কমায়

স্ট্রেস লেভেল

একটি সমীক্ষা অনুসারে, প্যাচৌলি তেলের ঘ্রাণ জরুরী নার্সদের মধ্যে চাপের মাত্রা হ্রাস করে এবং সমবেদনা সন্তুষ্টি বাড়িয়ে তোলে। সুতরাং, এই অপরিহার্য তেল কর্মক্ষেত্রে জীবনের মান উন্নত করতে পারে।

এছাড়াও, প্রয়োজনীয় তেলগুলিতে পাওয়া যৌগগুলি মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করে এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।প্যাচৌলি তেল স্নায়ুকেও শান্ত করে।

তেল শ্বাস নেওয়ার ফলে সহানুভূতিশীল স্নায়ুর কার্যকলাপ প্রায় 40% কমে যায়। এই গবেষণাগুলি পরামর্শ দেয় যে অ্যারোমাথেরাপি চাপ এবং উদ্বেগের মাত্রা কমাতে পারে।

আপনাকে ঘুমাতে সাহায্য করতে পারে

ঘুমাতে সাহায্য

প্যাচৌলি তেলে উপস্থিত ডায়াসিটোন অ্যালকোহল এর প্রশান্তিদায়ক প্রভাব রয়েছে। একটি সমীক্ষা অনুসারে, তেলের শ্বাস-প্রশ্বাস ইঁদুরের মধ্যে প্রশমক কার্যকলাপ দেখায়। সুতরাং, এটি আপনাকে ঘুমাতে সাহায্য করতে পারে।

বিষণ্নতা উপশম সাহায্য করতে পারে

বিষণ্নতা উপশম

প্যাচৌলি তেলের প্যাচৌলি অ্যালকোহলে অ্যান্টি-ডিপ্রেসেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উপরন্তু, বেশ কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে প্যাচৌলি অ্যালকোহলের গন্ধ কিছু মস্তিষ্কের অংশকে উদ্দীপিত করে বিষণ্নতা হ্রাস করে।

সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে

প্যাচৌলি তেলে উপস্থিত প্যাচৌলি অ্যালকোহলে অ্যান্টিসেপটিক, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একটি গবেষণায় ব্যাসিলাস, স্ট্যাফিলোকক্কাস, সিউডোমোনাস এবং ক্যান্ডিডা, স্যাকারোমাইসিস এবং  অ্যাসপারগিলাসের বিরুদ্ধে অ্যান্টিফাঙ্গাল কার্যকলাপের মতো প্যাথোজেনগুলির বিরুদ্ধে এর শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ দেখানো হয়েছে।

এই প্যাথোজেনগুলি অনেকগুলি ত্বকের সংক্রমণের সাথে যুক্ত।প্যাচৌলি তেল একজিমা, ডার্মাটাইটিস, সোরিয়াসিস এবং ব্রণর মতো গুরুতর ত্বকের অবস্থার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে এবং তাদের লক্ষণগুলিকে প্রশমিত করে।

প্রদাহ কমাতে পারে

প্যাচৌলি তেলে প্যাচউলল, α-বুলনেসিন এবং β-প্যাচৌলিন রয়েছে। এই যৌগগুলি প্রদাহ কমাতে কাজ করে। এগুলি ফোলা কমায়, প্রদাহকে বাধা দেয় এবং কোষগুলিকে প্রভাবিত এলাকা কে জ্বালাতন করতে বাধা দেয়।

এই অপরিহার্য তেলের সুবিধাগুলি আপনার আগ্রহকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, তবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করতে ভুলবেন না কারণ এটি নেতিবাচক প্রভাবের দিকে নিয়ে যেতে পারে। প্যাচৌলি তেল ব্যবহার করার সময় আপনাকে কী সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে তা জানতে পড়তে থাকুন।

প্যাচৌলি তেলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

অপরিহার্য তেল কখনোই পাতলা না করে ব্যবহার করা উচিত নয়। নারকেল, জোজোবা বা জলপাই তেলের মতো ক্যারিয়ার তেল দিয়ে সর্বদা এগুলি পাতলা করুন।

  • প্যাচৌলি তেল থেকে আপনার চোখ এবং মিউকাস মেমব্রেনকে রক্ষা করুন।
  • ডাঃ চ্যাকন নোট করেছেন, “পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে সম্ভাব্য বিরক্তিকর সংক্রামক ডার্মাটাইটিস এবং অ্যালার্জি যারা তাদের প্রবণ হতে পারে।”
  • প্যাচৌলি তেল অ-বিষাক্ত এবং অ জ্বালাতন। কিন্তু নিরাপদে থাকার জন্য আপনাকে প্রথমে একটি প্যাচ পরীক্ষা করতে হবে। কোন প্রতিক্রিয়া পরীক্ষা করার জন্য আপনার ভিতরের বাহুতে অল্প পরিমাণে মিশ্রিত অপরিহার্য তেল প্রয়োগ করুন। যদি আপনি সেই এলাকায় কোন লালভাব, জ্বালা বা অন্যান্য প্রতিকূল প্রভাব লক্ষ্য করেন তবে এটি ব্যবহার করবেন না।
  • ডাঃ চ্যাকন যোগ করেছেন, “প্যাচৌলিতে একটি ভারী ফুলের সুগন্ধ রয়েছে যার একটি ঔষধি নোট এবং একটি চকলেটের সুগন্ধের আন্ডারটোন রয়েছে এবং যদি অতিরিক্ত ব্যবহার করা হয় তবে মাথাব্যথা হতে পারে।”
  • এই তেল কিছু ওষুধের সাথে বিক্রিয়া করতে পারে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধতে হস্তক্ষেপ করতে পারে। অতএব, ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করে এটি কখনই অভ্যন্তরীণভাবে গ্রহণ করবেন না।

প্যাচৌলি অপরিহার্য তেল একটি জনপ্রিয় সুগন্ধি বেস নোট। এটিতে শীর্ষ ফুলের নোট সহ একটি সমৃদ্ধ মাটির সুবাস রয়েছে। এটিতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে ত্বকের পণ্যগুলিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে তোলে।

এটি আপনার স্নায়ুকে শান্ত করে এবং আপনার মেজাজ নিয়ন্ত্রণে রাখে। প্যাচৌলি উচ্চ মাত্রায় অন্যান্য সুগন্ধকে সহজেই কাটিয়ে উঠতে পারে, তাই বাড়িতে যেকোনো ধরনের মিশ্রণে এটি যোগ করার সময় যত্ন নিন।

সর্বদা এটি একটি ক্যারিয়ার তেল দিয়ে পাতলা করুন এবং সংবেদনশীল এলাকায় এটি প্রয়োগ করা এড়িয়ে চলুন। এই অপরিহার্য তেল ব্যবহার করার আগে আপনি একটি প্যাচ পরীক্ষা সঞ্চালন নিশ্চিত করুন।

Filed Under: HAIR CARE (চুলের যত্ন)

Shiitake মাশরুম: পুষ্টি তথ্য, উপকারিতা, এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

by রূপকথন ডেস্ক

Shiitake হল পূর্ব এশিয়ার বিভিন্ন ধরনের ভোজ্য মাশরুম। এই মাশরুমগুলি স্বাদে সমৃদ্ধ এবং একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে এতে। চীনের লোকেরা প্রায় ১০০০ থেকে ১২০০ বছর আগে প্রথম শিতাকে মাশরুম চাষ শুরু করেছিল। শিতাকে মাশরুমের রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা।

তারা প্রাকৃতিক কপার সমৃদ্ধ, একটি খনিজ যা সুস্থ রক্তনালী, হাড় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে। তাদের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে এবং এতে যে প্রোটিন রয়েছে তাতে ১৮টি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।

এই নিবন্ধটি পুষ্টির তথ্য, স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং শিতাকে মাশরুমের সম্ভাব্য ঝুঁকি সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করে।

Shiitake মাশরুম

এই লিখাটি পড়ে আপনি জানতে পারবেন –

  • Shiitake মাশরুম কি?
  • শিতাকে মাশরুমের পুষ্টির তথ্য
  • শিতাকে মাশরুমের স্বাস্থ্য উপকারিতা
  • শিতাকে মাশরুমের সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
  • আপনি কি প্রতিদিন শিতাকে মাশরুম খেতে পারেন ?

Shiitake মাশরুম কি?

Shiitake মাশরুম

Shiitake মাশরুম নিয়মিত মাশরুমের চেয়ে ছোট। তাদের ক্যাপগুলি প্রায় ১০ থেকে ২০ সেন্টিমিটার ব্যাস পরিমাপ করে, পাতলা কান্ডের সাথে সংযুক্ত থাকে। টুপির রঙ হালকা থেকে গাঢ় বাদামী এবং একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত কুঁচকানো রিম সহ একটি চওড়া, ছাতার মতো আকৃতি রয়েছে।

রান্না করা হলে, শিতাকে মাশরুম একটি রসুন-পাইন সুগন্ধ প্রকাশ করে এবং একটি সুস্বাদু, মাটির এবং ধোঁয়াটে গন্ধ থাকে। শিতাকে মাশরুম, লেন্টিনুলা এডোডস হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, বোতাম মাশরুমের পরে বিশ্বের দ্বিতীয় সর্বাধিক সাধারণ ধরণের ভোজ্য মাশরুম। তারা Marasmiaceae পরিবারের সদস্য।

এগুলি সাধারণ সর্দি-কাশির লক্ষণগুলি কমাতে, শক্তি বাড়াতে এবং ক্ষুধা নিবারণের জন্য ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহার করা হয়েছে। পুরানো দিনে শিতাকে মাশরুম ডেডউড লগগুলিতে জন্মানো হত, যা একটি সময় সাপেক্ষ প্রক্রিয়া ছিল।

গত কয়েক দশক ধরে, শিতাকে মাশরুম চাষের জন্য বিকল্প কৌশলগুলি তৈরি করা হয়েছে – যার মধ্যে বর্জ্য মাধ্যম হিসাবে ভুট্টার খোসা এবং সূর্যমুখী বীজ হুলের মতো বর্জ্য পণ্যের ব্যবহার  জড়িত। এছাড়াও শিতাকে মাশরুম ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এগুলি বি কমপ্লেক্স ভিটামিন এবং  ভিটামিন ডি এর একটি ভাল উৎস। এগুলিতে পলিস্যাকারাইডও রয়েছে যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। 

শিতাকে মাশরুমের পুষ্টির তথ্য

১০০ গ্রাম শিটকে মাশরুমে নিম্নলিখিত পুষ্টি রয়েছে :

শক্তি                 37 কিলোক্যালরি
জল                  89.7 গ্রাম
প্রোটিন               2.24 গ্রাম
ফাইবার              2.5 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট     6.79 গ্রাম
গ্লুকোজ            2.38 গ্রাম
ক্যালসিয়াম         2 মি.গ্রা
সোডিয়াম            9 মিলিগ্রাম
ফ্যাটি অ্যাসিড     0 গ্রাম
ভিটামিন বি৬       0.293 মিলিগ্রাম

শিতাকে মাশরুমের স্বাস্থ্য উপকারিতা

ইমিউন ফাংশন উন্নত করতে পারে

ইমিউন ফাংশন উন্নত করতে

মাশরুমের পলিস্যাকারাইডস, β-গ্লুকান, ইমিউন সিস্টেম সম্পর্কিত তাদের জৈবিক কার্যকলাপের জন্য সুপরিচিত। ছত্রাক বিটা-গ্লুকান মানুষের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। তারা মানুষের ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে এবং প্যাথোজেনিক জীবাণু, পরিবেশগত বিষাক্ত পদার্থ এবং কার্সিনোজেন থেকে রক্ষা করে।

তারা আমাদের সংক্রামক রোগ থেকে রক্ষা করে। β-গ্লুকান ইমিউন সিস্টেম পরিবর্তনের সাথে যুক্ত করা হয়েছে। লেন্টিনান, শিতাকে মাশরুমের আরেকটি যৌগ, ম্যাক্রোফেজ, ডেনড্রাইটিক কোষ এবং অন্যান্য ইমিউন কোষের সাথে সংযোগ করতে পারে।

Shiitake মাশরুমগুলি IgA (ইমিউনোগ্লোবুলিন এ) এর উৎপাদন বাড়াতেও পাওয়া গেছে, যা একটি অ্যান্টিবডি যা সেলুলার মেমব্রেনের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। যেমনটি ইতিমধ্যে আলোচনা করা হয়েছে, শিতাকে মাশরুমের কপার সর্বোত্তম সহজাত যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য অপরিহার্য।

কপারের ঘাটতি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে। অ্যান্থনি পুওপোলো, একজন প্রত্যয়িত চিকিৎসক বলেছেন, শিতাকে মাশরুম প্রদাহ কমাতে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করতে একটি দুর্দান্ত কাজ করে।

এগুলিতে ইরিটাডেনাইনও বেশি বলে পরিচিত, একটি যৌগ যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পাওয়া গেছে। সর্বোপরি, শিতাকে মাশরুমগুলি স্বাস্থ্যের জন্য একটি চমৎকার  পছন্দ এবং আপনার খাদ্যতালিকায় প্রবেশ করানো  সহজ – কাঁচা, ভাজা বা অন্য যে কোনও উপায় যা আপনার পছন্দ অনুযায়ী রান্নার জন্য উপযুক্ত।

হার্ট স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পারে

হার্ট স্বাস্থ্য ভালো রাখতে

শিতাকে মাশরুমে বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা প্রদান করে। তারা কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল, বা খারাপ কোলেস্টেরল) এর অক্সিডেশন প্রতিরোধে সহায়তা করে – এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

মাশরুমগুলিতে α-টোকোফেরল (ভিটামিন ই), অলিক অ্যাসিড, লিনোলিক অ্যাসিড, এরগোস্টেরল এবং বুট্রিক অ্যাসিডও রয়েছে যা অ্যান্টি-এথেরোস্ক্লেরোটিক এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। অধ্যয়নগুলি মানব স্বাস্থ্যের উপর β-গ্লুকানগুলির উপকারী প্রভাবকেও সমর্থন করে।

ভোজ্য মাশরুম সেবনের লিপিড প্রোফাইলেও উপকারী প্রভাব থাকতে পারে। মাশরুম লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (LDL) কোলেস্টেরল, হাই-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (HDL) কোলেস্টেরল, মোট কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মতো কিছু বিপাকীয় পরিবর্তন করতে সাহায্য করতে পারে। অধিকন্তু, ভোজ্য মাশরুমের ব্যবহার মূলত গড় রক্তচাপ কমানোর সাথে যুক্ত।

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে

মাশরুমে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, হাইপোকোলেস্টেরলেমিক, অ্যান্টি-টিউমার, অ্যান্টি-ক্যান্সার, ইমিউনোমোডুলেটরি, অ্যান্টি-এলার্জিক, নেফ্রোপ্রোটেক্টিভ এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী মাশরুমের সক্রিয় উপাদানগুলি হল লেন্টিনান, ক্রিস্টিন এবং হিসপোলন। শিতাকে মাশরুম লেন্টিনানে সমৃদ্ধ, যা লিউকেমিয়া কোষের বিস্তারকে দমন করতে পরিচিত। এই মাশরুমের ইথানল নির্যাস উল্লেখযোগ্যভাবে কোষের প্রসারণ ক্যান্সার কোষকে হ্রাস করেছে।

ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পারে

ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে

শিতাকে মাশরুমের ইথানোলিক নির্যাসগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-টাইরোসিনেজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই নির্যাসগুলি প্রায়শই বেস কসমেটিক ক্রিমগুলিতেও চালু করা হয়।শিতাকে মাশরুমের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে এবং অ্যান্টি-এজিং সুবিধাগুলি দিয়ে থাকে।

বহু বছর ধরে, সারা বিশ্বের মানুষ তাদের প্রসাধনীতে বন্য মাশরুম ব্যবহার করে আসছে। এখন টপিকাল ক্রিম, লোশন, মলম, সিরাম এবং মুখের প্রস্তুতিতে বিভিন্ন ধরণের মাশরুম চালু করা হয়েছে। এই মাশরুমগুলির মধ্যে রয়েছে শিতাকে (লেন্টিনুলা এডোডস), মাইতাকে (গ্রিফোলা ফ্রন্ডোসা), রেইশি বা লিংঝি (গানোডার্মা লুসিডাম), এবং ফু লিং (ওলফিপোরিয়া এক্সটেনসা)।

তারা তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-এজিং, অ্যান্টি-রিঙ্কেল, ত্বক ঝকঝকে এবং ময়শ্চারাইজিং প্রভাবগুলির জন্য পরিচিত। শিতাকে মাশরুম সহ মাশরুমের নির্যাস, এছাড়াও জ্বালা বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। শিয়াতাকে মাশরুমে পলিস্যাকারাইড, ট্রাইটারপেনস, প্রোটিন, লিপিড, ফেনোলস এবং সেরিব্রোসাইড থাকে।

এগুলি অ্যান্টি-ইরিট্যান্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং ত্বকের প্রাকৃতিক পুনর্নবীকরণ প্রক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে। তারা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে সহায়তা করে।

হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে

শিতাকে মাশরুমে যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন ডি রয়েছে, যা হাড়ের খনিজ ঘনত্ব উন্নত করতে পরিচিত কারণ এর উল্লেখযোগ্য জৈব উপলভ্যতা। ভিটামিন ডি ক্যালসিয়ামের সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করার জন্য, ছোট অন্ত্রে প্রোটিন পরিবহনে সাহায্য করে, খাদ্যতালিকাগত ক্যালসিয়ামের শোষণ বাড়াতে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অস্টিওম্যালাসিয়া এবং শিশুদের রিকেটের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য দায়ী।

L. eddoes (shiitake mushroom’s) এবং G. frondosa থেকে নির্যাসের সংমিশ্রণ কটিদেশীয় মেরুদণ্ডে হাড়ের ক্ষয় কমাতে পারে। এল. এডোড অস্টিওব্লাস্ট (কোষ যা নতুন হাড় গঠনে সহায়তা করে) উন্নত করতে পারে এবং কটিদেশীয় মেরুদণ্ডের হাড়ের ক্ষয় হ্রাস করতে পারে।

তাই মাশরুমের নির্যাসকে একটি প্রতিরোধমূলক চিকিৎসা অথবা হাড়ের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে একটি সম্পূরক হিসেবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ থাকতে পারে

শিয়াতাকে মাশরুমের নির্যাস ৮৫% জীবের বিরুদ্ধে জীবাণুরোধী কার্যকলাপ প্রদর্শন করেছে, যার ৫০% ছিল ফাঙ্গাস এবং ছাঁচের প্রজাতি। মাশরুমের প্রাকৃতিক পরিবেশে বেঁচে থাকার জন্য অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল যৌগগুলির প্রয়োজন হয়।

এই অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল যৌগগুলি অনেক মাশরুম থেকে বিচ্ছিন্ন এবং মানুষের জন্য উপকারী হতে পারে। নতুন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়ালের প্রাকৃতিক উৎসের বিকল্প হিসেবে মাশরুম ব্যবহার করা যেতে পারে।

মাশরুমের নির্যাসে ফেনোলিক যৌগ রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপ প্রদর্শন করে। মাশরুমকে অনেক প্রমাণিত উপকারিতা সহ পুষ্টিকর খাবার হিসাবে অভিহিত করা যেতে পারে। কিন্তু তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতা সত্ত্বেও, তাদের গ্রহণের কিছু সম্ভাব্য নেতিবাচক দিকও থাকতে পারে।

Shiitake মাশরুমের সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা হতে পারে

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল

শিতাকে  মাশরুম পাউডার অতিরিক্ত গ্রহণের ফলে ইওসিনোফিলিয়া হতে পারে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণগুলি বৃদ্ধি পেতে পারে। অনেক লোক ফুসকুড়ি বা পেটে অস্বস্তির কারণে শিতাকে মাশরুম খাওয়া থেকে বিরত থাকে এবং ইওসিনোফিলিয়া হতে পারে বলেও বিরত থাকে। 

এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে

কম রান্না করা শীতাকে মাশরুম সেবনের ফলে শিতাকে মাশরুম ডার্মাটাইটিস বা ফ্ল্যাজেলেট ডার্মাটাইটিস হতে পারে। এই ফুসকুড়ি ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করে এবং ২৪ ঘন্টার মধ্যে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। শিয়াটাকে ডার্মাটাইটিস হল একটি ত্বকের বিস্ফোরণ যা হুইপ্ল্যাশ চিহ্ন দেখায় এবং কাঁচা শিয়াটাকে মাশরুম খাওয়ার পরে ঘটে। এটি লেন্টিনান এর বিষাক্ত প্রতিক্রিয়ার কারণে ঘটে।

অন্যান্য অ্যালার্জির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে প্যাপিউলের সাথে রৈখিক এরিথেমেটাস। ডার্মাটাইটিস মাশরুম খাওয়ার মাধ্যমে ঘটতে পারে, যার ফলে সংক্রামক ডার্মাটাইটিস হতে পারে।

যাইহোক, উল্লিখিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির বেশিরভাগই বিরল এবং বেশিরভাগই অনুপযুক্ত রান্নার পদ্ধতি বা পরিচালনার কারণে ঘটে। অতএব, আপনি আপনার খাবারের সাথে এই সুস্বাদু মাশরুমগুলি  উপভোগ করতে পারেন।

আপনি কি প্রতিদিন শিতাকে মাশরুম খেতে পারবেন?

হ্যাঁ, তবে সীমিত পরিমাণে। কেউ প্রতিদিন আধা কাপ শিতাকে মাশরুম খেতে পারেন তাদের উপকারিতা ভোগ করতে। মাশরুম সঠিকভাবে রান্না করা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন।

এগুলিকে মাইক্রোওয়েভ করবেন না (কারণ এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে)। মাশরুমগুলি অনেক রান্নার একটি সুস্বাদু সংযোজন এবং তাদের অনন্য স্বাদের জন্য পরিচিত। শিতাকে মাশরুমগুলি অনেক উপকারী পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উৎস যা গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।

যাইহোক, অনুপযুক্ত রান্নার পদ্ধতি বা পরিচালনার কারণে কারও কারও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া  এবং গ্যাস্ট্রিক সমস্যা হতে পারে। অতিরিক্ত ভোজনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও হতে পারে। অতএব, সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। নিয়মিত এগুলি পরিমিতভাবে খাওয়া আপনাকে তাদের সুবিধাগুলি ভোগ করতে সহায়তা করবে।

Filed Under: Nutrition (পুষ্টি)

  • « Go to Previous Page
  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Page 4
  • Page 5
  • Page 6
  • Interim pages omitted …
  • Page 25
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

সাম্প্রতিক লেখা

১৬টি সেরা খাবার সকালবেলার দৌড়ের পর খাওয়ার জন্য – পোস্ট-রান রিকভারি পুষ্টি

ওজন কমাতে সেরা ২০টি ডিটক্স স্মুদি: উপাদান, প্রস্তুতি ও উপকারিতা

সহজে হজম হয় এমন ১৬টি হালকা খাবারের রেসিপি

Low FODMAP Diet: ৩ ধাপের পরিকল্পনা ও কোন খাবার খাবেন, কোনটা এড়িয়ে চলবেন

প্যালিও ডায়েট: উপকারিতা, ঝুঁকি ও ৭ দিনের খাবার পরিকল্পনা

বিভাগ সমূহ

  • Fashion
  • HAIR CARE (চুলের যত্ন)
    • Basic Hair Care (বেসিক হেয়ার কেয়ার)
    • Dandruff (খুশকি)
    • Dry Hair Care (শুকনো হেয়ার কেয়ার)
    • Hair Care Ideas
    • Hair Fall ( চুল পড়া)
    • Hair Growth ( চুল বৃদ্ধি)
    • Hair Treatment (চুল চিকিৎসা)
    • Oily Hair Care ( তৈলাক্ত চুলের যত্ন)
  • HEALTH & WELLNESS (স্বাস্থ্য ও সুস্থতা)
    • Diet Tips
    • Fitness
    • Healthy Food
    • Home Remedies
    • Ingredients and Uses
    • Nutrition (পুষ্টি)
    • Weight Gain
    • Weight Loss (ওয়েট লস)
  • Lifestyle (জীবনযাপন )
  • MAKEUP (মেকআপ)
    • Bridal Makeup (ব্রাইডাল মেকআপ)
    • Eye Makeup (চোখের সাজসজ্জা)
    • Lip Make up (লিপ আপ করুন)
  • SKIN CARE (ত্বকের যত্ন)
    • Acne
    • Anti Ageing
    • Beauty Secrets
    • Dry Skin
    • Face Care Tips
    • Face Packs and Masks
    • Glowing skin
    • Homemade Tips
    • Oily Skin
    • Skin Care Ideas
    • Skin Care Problems
    • Sunscreen
  • Top 10's

Copyright © 2026 · RUP KOTHON · All rights reserved ®