• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

রূপকথন

Healthier Lifestyljhhe Choices

  • Facebook
  • Home
  • Shop
  • Blog
    • মেকআপ
      • ব্রাইডাল মেকআপ
      • সেলিব্রিটি মেকআপ
      • চোখের সাজসজ্জা
      • মুখের রূপসজ্জা
      • লিপ মেকআপ
      • মেকআপের ধারণা
      • মেহেদী ডিজাইন
      • নখের ডিজাইন
    • চুলের যত্ন
    • ত্বকের যত্ন
    • চুল স্টাইল
    • স্বাস্থ্য ও সুখ
      • ফিটনেস
      • স্বাস্থ্যকর খাবার
      • ওজন বৃদ্ধি
      • ওজন কমানো
      • যোগ ব্যায়াম
      • ডায়েট টিপস
      • আয়ুর্বেদ
  • Contact Us

Nutrition (পুষ্টি)

লবঙ্গ তেল: উপকারিতা, ব্যবহার এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

by রূপকথন ডেস্ক

লবঙ্গ তেল দাঁতের ব্যথা উপশমকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য বেশি পরিচিত। এটি রান্নায় ব্যবহৃত মশলা হিসাবে ঐতিহ্যগত ওষুধে একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং একটি তীক্ষ্ণ গন্ধ রয়েছে।

লবঙ্গ তেলের উপকারিতা অনেক, এবং এটি এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, চেতনানাশক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য দায়ী করা যেতে পারে।

এই নিবন্ধে লবঙ্গ তেলের উপকারিতা, কীভাবে এটি ব্যবহার করতে হবে, এটি কেনার সময় কী বিবেচনা করতে হবে এবং সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে। 

লবঙ্গ তেল

এই লিখাটি পড়ে আপনি জানতে পারবেন –

  • লবঙ্গ তেল ১২ টি ব্যবহার এবং উপকারিতা
  • লবঙ্গ তেলের অন্যান্য ব্যবহার
  • একটি দাঁত ব্যথা চিকিত্সার জন্য লবঙ্গ তেল কিভাবে ব্যবহার করবেন?
  • চুলের বৃদ্ধির জন্য আপনি কীভাবে লবঙ্গ তেল ব্যবহার করবেন?
  • লবঙ্গ তেল ব্যবহারের কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে কি?
  • লবঙ্গ তেল কেনার সময় কি দেখতে হবে

লবঙ্গ তেলের ১২ টি ব্যবহার এবং উপকারিতা

দাঁতের ব্যথা উপশম করতে পারে

দাঁতের ব্যথা

লবঙ্গ অপরিহার্য তেল গহ্বর প্রতিরোধ এবং মৌখিক ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। ঐতিহ্যগতভাবে, এটি দাঁতের ব্যথা উপশম করতে ব্যবহৃত হয়।

এটি মুখ বা গলার প্রদাহের মতো দাঁতের জরুরি অবস্থার জন্যও ব্যবহৃত হয়। লবঙ্গ তেল নির্দিষ্ট টুথপেস্ট এবং মাউথওয়াশ তৈরিতেও ব্যবহার করা হয়েছে বলে জানা গেছে।

ইউজেনল, লবঙ্গ তেল থেকে নিষ্কাশিত একটি সুগন্ধযুক্ত তৈলাক্ত তরল, ডেন্টাল পদ্ধতিতে নিরাময়কারী হিসাবে ব্যবহৃত হয় । লবঙ্গের অ্যান্টি-প্ল্যাক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।

এটি মৌখিক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে যা ডেন্টাল প্লেক সৃষ্টি করতে পারে। লবঙ্গ অপরিহার্য তেলও প্রচুর পরিমাণে মৌখিক রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে অ্যান্টিক্যারিওজেনিসি এবং সাইটোটক্সিক কার্যকলাপ প্রদর্শন করতে পাওয়া গেছে।

ইউজেনল এবং ইউজেনাইল  অ্যাসিটেট হল লবঙ্গ অপরিহার্য তেলের দুটি সক্রিয় উপাদান যা ডেক্যালসিফিকেশন বা দাঁতের ক্ষয় রোধ করতে সাহায্য করে।

দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টিকারী অণুজীবের বিরুদ্ধে লবঙ্গ তেল সবচেয়ে কার্যকরী। 

ত্বকের রোগ এবং ব্রণ চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে

লবঙ্গ তেল প্রোপিওনিব্যাকটেরিয়াম ব্রণের বিরুদ্ধে কাজ করে বলে বলা হয়, ব্রণ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া। যাইহোক, আরও সিদ্ধান্তে পৌঁছানোর জন্য এই লাইনে আরও গবেষণা প্রয়োজন।

মিশরের কায়রোর ডার্মাটোলজি বিভাগ দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লবঙ্গ তেল দীর্ঘস্থায়ী প্রুরিটাস  এর সাময়িক চিকিৎসায় কার্যকর ছিল।

মনসুরা ইউনিভার্সিটি হসপিটাল, মিশরের দ্বারা পরিচালিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লবঙ্গ তেল ক্রিমের সাময়িক প্রয়োগ দীর্ঘস্থায়ী মলদ্বার ফিসারের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।

ব্যথানাশক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে

প্রসবোত্তর মায়েদের পিঠের ব্যথা কার্যকরভাবে কমাতে লবঙ্গ তেল ম্যাসাজ পাওয়া গেছে।

লবঙ্গ তেলের বেদনানাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা লিম্ফ নোডেসিতে ক্যালসিয়াম এবং ক্লোরাইড চ্যানেল সক্রিয় করে দাঁতের ব্যথা এবং জয়েন্টে ব্যথা কমায়।

লবঙ্গের ইউজেনল এর বেদনানাশক প্রভাবের জন্যও অধ্যয়ন করা হয়েছে। লবঙ্গ তেল ইঁদুরের ব্যথা উপশম করতে পারে।

কুয়েত ইউনিভার্সিটি দ্বারা পরিচালিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লবঙ্গ জেল একটি টপিকাল অ্যানেস্থেটিসি  হিসাবে বেনজোকেন প্রতিস্থাপন করার সম্ভাবনা ধারণ করতে পারে।

হজমে সাহায্য করতে পারে

হজমে সাহায্য করতে পারে

লবঙ্গ তেল বমি বমি ভাব,  এবং যাত্রা পথে অসুস্থতা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে, এটির বিরক্তিকর এবং প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ।

লবঙ্গ অপরিহার্য তেলের ইউজেনল শ্লেষ্মা সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করার ক্ষমতা রাখে, একটি গুরুত্বপূর্ণ গ্যাস্ট্রোপ্রোটেকটিভ ফ্যাক্টর।

যাইহোক, গ্যাস্ট্রিক আলসারের চিকিৎসায় এর ব্যবহার বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

ইমিউন সিস্টেম বুস্ট করতে পারে

লবঙ্গে থাকা ইউজেনল কোষের ঝিল্লিকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে।

একটি প্রাণী গবেষণায়, তেল বিকিরণ-প্ররোচিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এর বিরুদ্ধে একটি প্রতিরক্ষামূলক ভূমিকাও প্রয়োগ করতে পারে।

লবঙ্গ তেলে প্রদাহরোধী প্রভাব রয়েছে বলে জানা যায়। একটি গবেষণায় দেখা গেছে লবঙ্গ তেলের ডোজ-নির্ভর প্রদাহরোধী প্রভাব রয়েছে উইস্টার ইঁদুরের উপর।

এছাড়াও, ইঁদুরে তেলের  অ্যান্টিনোসাইসেপ্টিভ এবং অ্যান্টিপাইরেটিক প্রভাব পাওয়া গেছে।

অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে

লবঙ্গ অপরিহার্য তেল অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল যৌগগুলির একটি শক্তিশালী উৎস যা বিশেষত ব্যাকটেরিয়া প্যাথোজেনসির বিরুদ্ধে কাজ করে।

তেলটি বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বন্ধ করতে কার্যকর হতে পারে এবং শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টের প্যাথোজেনগুলির বিরুদ্ধেও কাজ করতে পারে।

ক্লোভ অয়েলকে এসচেরিচিয়া কয়েলের ক্লিনিকাল স্ট্রেনের বিরুদ্ধেও কাজ করতে পাওয়া গেছে, একটি নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়া যা বেশ কয়েকটি অ্যান্টি বায়োটিকের বিরুদ্ধে অত্যন্ত প্রতিরোধী।

সীফুড মাইক্রোবায়োলজি অ্যান্ড টেকনোলজি সেকশন, স্পেন দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে এই অপরিহার্য তেলটি দক্ষতার সাথে স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস বায়োফিল্মস কে হত্যা করেছে।

পোকামাকড় প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করতে পারে

লবঙ্গ তেল পোকামাকড় প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করতে পারে এবং ভেক্টর-বাহিত রোগ প্রতিরোধ করতে পারে (মানুষের মধ্যে একটি পরজীবী দ্বারা সৃষ্ট)।

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে লবঙ্গ অপরিহার্য তেলের উপাদানগুলি শরীরের উকুন প্রতিরোধক উত্পাদনে সম্ভাব্যভাবে কার্যকর হতে পারে।

থাইল্যান্ডের মাহিডোল ইউনিভার্সিটি দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লবঙ্গ এসেনশিয়াল অয়েল লেপ্টোট্রম্বিডিয়াম চিগারদের বিকর্ষণ করতে পারে, যা লার্ভার একটি প্রজাতি।

তেল সিন্থেটিক রেপেলেন্টগুলির একটি নিরাপদ এবং সস্তা বিকল্প হতে পারে যা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। লবঙ্গের অপরিহার্য তেল লেপ্টোট্রোম্বিডিয়াম ডেলিয়েন্সের বিরুদ্ধেও প্রতিরোধ ক্ষমতা দেখায়, লার্ভা এর আরেকটি প্রজাতি।

এছাড়াও, লবঙ্গ অপরিহার্য তেল সম্বলিত একটি ফর্মুলেশন এডিস ইজিপ্টি মশার বিরুদ্ধে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে। এই তেলের ইউজেনল সাধারণ কীটনাশক  এর প্রতিশ্রুতিশীল বিকল্প হিসাবেও কাজ করতে পারে।

ইউজেনল, ইউজেনল অ্যাসিটেট এবং বিটা-ক্যারিওফাইলিন, লবঙ্গের জৈব-অ্যাকটিভ রাসায়নিক, লাল আগুনের পিঁপড়াকে তাড়ানোর ক্ষমতা পাওয়া গেছে।

পেট ব্যথা কমাতে পারে

পেট ব্যথা

লবঙ্গ তেলে থাকা ইউজেনলকে পেটে ব্যথার মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অভিযোগের জন্য উপকারী বলে প্রস্তাব করা হয়েছে।

এটি কাশি, কফ এবং বুকের ভিড়ের চিকিৎসার জন্যও ব্যবহৃত হয়। পেটের ব্যথা কমাতে লবঙ্গ ব্যবহার করা যেতে পারে।

কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য বুস্ট করতে পারে

লবঙ্গ তেল কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে। ঐতিহ্যগতভাবে, এটি রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে পরিচিত।

একটি ইঁদুরের উপর গবেষণায় দেখা গেছে যে তেলে থাকা ইউজেনল সেরিব্রাল ধমনীকে প্রসারিত করে। এটি, মানুষের মধ্যে, স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাসের ক্ষমতা বাড়ায়।

ইঁদুরের ক্ষেত্রে, ইউজেনল দিয়ে চিকিত্সা রক্তচাপের মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে এবং এমনকি হৃদস্পন্দনও কমিয়ে দিতে পারে।

আরেকটি গবেষণায়, উচ্চ-ফ্রুক্টোজ-খাওয়া ইঁদুর, যখন লবঙ্গ অপরিহার্য তেল দেওয়া হয়, তখন ফ্যাটি লিভারের উন্নতি দেখায়।

তেলটি ইঁদুরের কোলেস্টেরলের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। গবেষণায় লবঙ্গ তেলের সম্ভাব্য কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্যের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

চুলের বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে

ইউজেনল চুলের শিকড়কে উদ্দীপিত করতে পরিচিত। লবঙ্গ তেলযুক্ত একটি ফর্মুলেশন চুলকে কন্ডিশন করতে এবং এর বৃদ্ধি বাড়াতে পাওয়া গেছে।

এটি চুলের খাদ মেরামত করতে পারে। যাইহোক, আরও সিদ্ধান্তে পৌঁছানোর জন্য এই লাইনে আরও গবেষণা প্রয়োজন।

অ্যান্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে

ইউজেনলকে এমন একটি এজেন্ট হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছিল যার ক্যান্সার প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে।

এটি ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধ করতে পারে এবং ক্যান্সার কোষের মৃত্যু (অ্যাপোপ্টোসিস) এর সাথে সাহায্য করতে পারে।

অন্য একটি গবেষণায়, ইউজেনল মেলানোমা বা ত্বকের ক্যান্সারের বৃদ্ধিকে দমন করতে পারে।ইউজেনল চিকিত্সা টিউমারের আকার ৪০% কমাতে পারে এবং টিউমারের বৃদ্ধিতে বিলম্ব করতে পারে।

ন্যাশনাল টক্সিকোলজি প্রোগ্রাম বিভিন্ন দীর্ঘমেয়াদী কার্সিনোজেনিসিটি গবেষণার উপর ভিত্তি করে এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে ইউজেনল ইঁদুরের জন্য কার্সিনোজেনিক ছিল না। মানুষের মধ্যেও অনুরূপ পর্যবেক্ষণ আশা করা যেতে পারে।

অ্যাফ্রোডিসিয়াক হিসাবে কাজ করতে পারে

পুরুষ ইঁদুরের উপর গবেষণায়, লবঙ্গের নির্যাস (জায়ফল সহ) যৌন আচরণকে উন্নত করতে পারে।

অন্য একটি গবেষণায়, লবঙ্গের ৫০% ইথানলিক নির্যাস স্বাভাবিক পুরুষ ইঁদুরের যৌন কার্যকলাপে উল্লেখযোগ্য এবং টেকসই বৃদ্ধি করেছে।

নির্যাস কোন প্রতিকূল প্রভাব সৃষ্টি করে না। এগুলো হলো লবঙ্গ তেলের প্রধান উপকারিতা।

তেলের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার রয়েছে, যা আমরা নিম্নলিখিত বিভাগে অন্বেষণ করব।

লবঙ্গ তেলের অন্যান্য ব্যবহার

  • দারুচিনি, কমলালেবু, জায়ফল বা ভ্যানিলা তেলের সাথে মিশ্রিত লবঙ্গের তেল একজনের আত্মাকে উদ্দীপিত করে তুলতে পারে। একটি ডিফিউজারে এই উষ্ণতা মিশ্রনটি ব্যবহার করা শীঘ্রই ঘরটি পূরণ করবে এবং মানসিক চাপও উপশম করতে পারে।
  • উপাখ্যানমূলক প্রমাণগুলি পরামর্শ দেয় যে লবঙ্গের মশলাদার সুগন্ধ শুঁকলে তন্দ্রা এবং ক্লান্তি, বিরক্তি এবং মাথাব্যথা কমে যায়। এটি মনকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতে পারে।
  • লবঙ্গ শ্বাসযন্ত্র থেকে কফ ঢিলে দিতে উৎসাহিত করে। এগুলি জ্বর, সর্দি এবং ফ্লুর সময় ঘামের বৃদ্ধি  করে, যা খুব সহজে নিরাময় হতে পারে। লবঙ্গ তেল প্রায়ই কাশির প্রতিকারে ব্যবহৃত হয়।
  • অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় মশলার মতো, লবঙ্গ পাচনতন্ত্রের মসৃণ পেশীর আস্তরণকে শিথিল করতে সাহায্য করতে পারে। পানিতে কয়েক ফোঁটা তেল দিলে বমি বমি ভাব দূর হয়। লবঙ্গ চা ডায়রিয়া, গ্যাস, ফোলাভাব এবং অন্ত্রের খিঁচুনি নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে।
  • লবঙ্গ তেল ত্বকে সঞ্চালন এবং রক্ত ​​​​প্রবাহকে উদ্দীপিত করে। এটি ঠান্ডা প্রবণতা যাদের সাহায্য করতে পারে।
  • লবঙ্গের তেল অ্যাথলেটের পা, নখের ছত্রাক এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যার চিকিৎসায় ওরেগানোর তেলের মতোই কার্যকর। এটি সরাসরি ত্বকে বা নখে প্রয়োগ করা যেতে পারে (যদি না ত্বক সংবেদনশীল বা ভাঙ্গা হয়, যেখানে এটি অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল বা অপরিশোধিত নারকেল তেল দিয়ে মিশ্রিত করতে হবে)।
  • এক ফোঁটা লবঙ্গ তেল মুখে লাগালে মাথাব্যথা উপশম হয়। যাইহোক, এই বিষয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন ।
  • ব্যথা উপশম করতে অ্যারোমাথেরাপিতে লবঙ্গ তেল দীর্ঘদিন ব্যবহার করা হয়। সাধারণ ব্যথা উপশমের জন্য, ১ চা চামচ নারকেল তেল বা অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলে ৩ ফোঁটা লবঙ্গ তেল যোগ করুন। ব্যথার জায়গায় এটি প্রয়োগ করুন।
  • কয়েক ফোঁটা লবঙ্গ তেলে ভেজানো ব্যান্ড-এইড আঁচিলের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। ওয়ার্টগুলিতে ব্যান্ড-এইড প্রয়োগ করা কয়েক সপ্তাহ নিয়মিত করলে সেগুলিকে দ্রবীভূত করতে সাহায্য করতে পারে।

দাঁত ব্যথা চিকিত্সার জন্য লবঙ্গ তেল কিভাবে ব্যবহার করবেন?

দাঁতের চিকিত্সকরা মুখের চেতনানাশক হিসাবে লবঙ্গ তেলের ব্যবহার করেন এবং রুট ক্যানালগুলিকে জীবাণুমুক্ত করতেও ব্যবহার করেন।

তেল মৌখিক গহ্বরে ফেলে দিলে দাঁতের ব্যথা বন্ধ হয়। সাময়িক উপশমের জন্য, লবঙ্গ তেলে একটি তুলো ডুবিয়ে আক্রান্ত দাঁতে লাগান।

এক কাপ চায়ে একটি বা দুটি লবঙ্গ যোগ করলে দাঁতের ব্যথায় অলৌকিক কাজ করতে পারে।

আপনার দাঁতের ব্যথা উপশমের জন্য আপনি কীভাবে লবঙ্গ তেলের ব্যবহার করতে পারেন তা এখানে দেয়া হল :

  • জলপাই বা নারকেল তেলের মতো ভোজ্য তেলে কয়েক ফোঁটা লবঙ্গ তেল দিয়ে পাতলা করুন।
  • দ্রবণে একটি পরিষ্কার তুলোর বল দিন এবং এতে ভিজতে দিন।
  • আপনার মাড়ির সংস্পর্শ এড়িয়ে, কালশিটে দাঁতে তুলোর বল লাগান। আপনার স্বস্তি অনুভব করতে আবেদনের কয়েক মিনিট সময় লাগতে পারে।
  • প্রতি ২ ঘন্টা বা প্রয়োজন হিসাবে প্রয়োগ করুন।

লবঙ্গ তেল কিভাবে ব্যবহার করবেন?

স্প্রে:

আপনার ঘরে লবঙ্গের ঘ্রাণ যোগ করার একটি সহজ উপায় হলো স্প্রে হিসাবে লবঙ্গ তেল ব্যবহার করা।

লবঙ্গ তেলে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং আপনি এটিকে হালকা জীবাণুনাশক হিসাবেও ব্যবহার করতে পারেন।

লবঙ্গ স্প্রে তৈরি:

জলে কয়েক ফোঁটা লবঙ্গ তেল দিন। স্প্রে প্রস্তুত করতে আপনার প্রতি আউন্স জলে ১০ থেকে ১৫ ফোঁটা লবঙ্গ তেল প্রয়োজন। এটি একটি স্প্রে বোতলে নিন।

স্প্রে করার আগে বোতলটি ভালো করে ঝাঁকিয়ে নিতে ভুলবেন না।

ডিফিউজার:

আপনি একটি ডিফিউজারে তেল ব্যবহার করতে পারেন। লবঙ্গ তেল ডিফিউজ করার সময়, ডিফিউজারের সাথে আসা নির্দেশাবলী সাবধানে অনুসরণ করুন।

আপনি লবঙ্গ তেল ছড়িয়ে দেওয়ার সময় ঘরটিতে ভালভাবে বায়ু চলাচল রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।

টপিক্যালি:

আপনি বিভিন্ন উপকার পেতে আপনার ত্বকে লবঙ্গ তেল প্রয়োগ করতে পারেন।

ম্যাসাজ তেল:

ম্যাসাজ তেলের ২.৫ শতাংশ দ্রবণ তৈরি করতে ক্যারিয়ার তেলের প্রতি আউন্সে ১৫ ফোঁটা লবঙ্গ তেলের ব্যবহার করুন।

এই সমাধানটি ব্যথা উপশমের জন্য একটি ম্যাসাজ তেল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ক্রিম, স্ক্রাব বা লোশন:

স্বাভাবিক ত্বকে ব্যবহারের জন্য, লবঙ্গ তেলের ১ থেকে ২.৫ শতাংশ পাতলা করতে হবে। সংবেদনশীল ত্বকের জন্য, আপনার তেলের ০.৫ থেকে ১ শতাংশ পাতলা করতে হবে।

এই মিশ্রিত দ্রবণটির কোন সুগন্ধ নেই এবং এটি বিভিন্ন স্ক্রাব, লোশন বা ক্রিম তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

চুলের বৃদ্ধির জন্য আপনি কীভাবে লবঙ্গ তেলের ব্যবহার করবেন?

এ বিষয়ে পর্যাপ্ত তথ্য নেই। কিন্তু উপাখ্যানমূলক প্রমাণ থেকে জানা যায় যে লবঙ্গ তেল চুলের বৃদ্ধির জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে কাজ করে কারণ এতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

আপনার মাথার ত্বকে পাতলা লবঙ্গ তেল মালিশ করলে রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়তে পারে। এটি আপনার মাথার ত্বক এবং চুলের ফলিকলে আরও পুষ্টি এবং অক্সিজেন সরবরাহ করা নিশ্চিত করতে পারে।

চুলের বৃদ্ধির জন্য লবঙ্গ অপরিহার্য তেলের উপকারিতা অনুভব করতে, আপনি গরম তেলের চিকিৎসা করতে পারেন বা লবঙ্গ তেল দিয়ে তৈরি একটি হেয়ার মাস্ক প্রয়োগ করতে পারেন।

যদিও লবঙ্গ তেল এর উপকারিতার জন্য ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়, তবে এটি সবার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে। তেল কারো কারো ক্ষেত্রে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

লবঙ্গ তেল ব্যবহারের কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে কি?

পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

লবঙ্গ তেল জ্বালা, বিরল অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া এবং কিছু ব্যক্তির মধ্যে যোগাযোগের ডার্মাটাইটিস হতে পারে। আরও গুরুতর প্রভাবগুলির মধ্যে রয়েছে টিস্যুর আঘাত এবং খিঁচুনি, কোমা এবং লিভার এবং কিডনির ক্ষতির তীব্র সূত্রপাত।

লবঙ্গ অপরিহার্য তেল সাধারণত একটি নিরাপদ পদার্থ হিসাবে স্বীকৃত হয় যখন ১৫০০ মিলিগ্রাম/কেজির কম ঘনত্বে খাওয়া হয়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) প্রতিষ্ঠিত করেছে যে প্রতিদিন লবঙ্গের গ্রহণযোগ্য পরিমাণ মানুষের শরীরের প্রতি কেজি ওজনের জন্য ২.৫ মিলিগ্রাম।

হেপাটোটক্সিসিটি:

কিছু ইঁদুরের গবেষণা অনুসারে ইউজেনলের উচ্চ মাত্রা লিভার এবং কিডনির ক্ষতি করতে পারে। ভেষজ পণ্য ধারণকারী ইউজেনল দুর্ঘটনাজনিত ওভারডোজের পরে গুরুতর তীব্র লিভার এবং কিডনি আঘাতের বেশ কয়েকটি ঘটনা রিপোর্ট করা হয়েছে (মূলত শিশুদের মধ্যে)।

ত্বকের জ্বালা হতে পারে:

লবঙ্গ তেলের অতিরিক্ত ব্যবহার কিছু লোকের ত্বকে জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে। ইউজেনল একটি কার্যকর পদার্থ যা অনেক ডেন্টাল পণ্যের মধ্যে দেওয়া হয়। যাইহোক, সত্যিকারের গুরুতর এলার্জি প্রতিক্রিয়া অত্যন্ত বিরল ।

এলার্জি হতে পারে:

লবঙ্গ তেলের কারণে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়া খুবই বিরল। তেলের ইউজেনল জিহ্বায় মুখের জ্বালা এবং তাপ সংবেদন সৃষ্টি করতে পারে ।

ওষুধের মিথস্ক্রিয়া:

যে ওষুধগুলি রক্ত ​​জমাট বাঁধার গতি কমায় (অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট/অ্যান্টিপ্লেটলেট ওষুধ) সেগুলো লবঙ্গের সাথে ইন্টারেক্ট করে।

অতএব, আপনি যদি কোনো অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট গ্রহণ করেন তবে লবঙ্গ তেল ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। Acetyl eugenol, লবঙ্গ তেলের একটি উপাদান (Syzygium aromaticum L.), যা মানুষের মধ্যে প্লেটলেট একত্রিতকরণকে বাধা দেয়। এটি রক্তপাত হতে পারে।

আপনার যদি সাম্প্রতিক বড় অস্ত্রোপচার, পেপটিক আলসার বা রক্তপাতের ব্যাধি যেমন হিমোফিলিয়া হয়ে থাকে তবে লবঙ্গ তেলের ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।

আপনি আপনার নিকটস্থ স্বাস্থ্যের দোকান থেকে লবঙ্গ তেল কিনতে পারেন। তবে কেনাকাটা করার আগে আপনাকে কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখতে হবে।

লবঙ্গ তেল কেনার সময় কি দেখতে হবে:

লেবেল দেখে কিনুন

১০০ শতাংশ লবঙ্গ অপরিহার্য তেল কেনার চেষ্টা করুন এবং তালিকাভুক্ত অন্যান্য উপাদানগুলি যাচাই করে দেখুন।

মার্কেটিং হাইপ দ্বারা প্রভাবিত হবেন না

সাধারণত, প্রয়োজনীয় তেলগুলি ওষুধের মতো একইভাবে ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় না।

অতএব, আপনার যে কোনও তেলের বিষয়ে আরও সতর্ক হওয়া উচিত যা একটি নির্দিষ্ট সমস্যা নিরাময়ের জন্য বাছাই করা হয় ।

নিশ্চিত করুন লবঙ্গ তেল একটি গাঢ় কাচের বোতলে আছে

আলোর অপরিহার্য তেলের ক্ষতি করার সম্ভাবনা রয়েছে। গাঢ় গ্লাস আলো কম রাখতে সাহায্য করে।

সর্বদা নিশ্চিত করুন যে আপনার পণ্যটি একটি গাঢ় কাচের বোতলে প্যাকেজ করা হয়েছে।

আপনি যদি পারেন, এটি কেনার আগে এটি গন্ধ

লবঙ্গ অপরিহার্য তেল একটি অনন্য সুবাস আছে। কেনার আগে গন্ধ নিন। যদি এটি প্রাকৃতিক গন্ধ না হয় তবে এটি কেনা এড়িয়ে চলুন।

লবঙ্গ তেলের উপকারিতা কেবল একটি দুর্দান্ত মশলা হওয়ার বাইরেও প্রসারিত। এটি দাঁতের ব্যথার প্রতিকার হিসেবে জনপ্রিয়, এবং এর প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য ব্রণের মতো ত্বকের সমস্যাগুলির চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।

তেলে অনেক উপকারী বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলে, অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

যাইহোক, অতিরিক্ত ব্যবহার অপ্রীতিকর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। তেলটি ত্বকের জ্বালা, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া এবং গুরুতর ক্ষেত্রে এমনকি কিছু ব্যক্তির লিভারের ক্ষতির কারণ হতে পারে।

আপনি যদি কোনো প্রতিকূল প্রভাব  অনুভব করেন, তাহলে এর ব্যবহার সীমিত করুন এবং ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

Filed Under: HEALTH & WELLNESS (স্বাস্থ্য ও সুস্থতা), Nutrition (পুষ্টি) Tagged With: উপকারিতা, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, লবঙ্গ তেল, স্বাস্থ্য উপকারিতা

ইপসম সল্ট: উপকারিতা, কাজ ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

by রূপকথন ডেস্ক

সারাদিন কাজ করার পর আপনার পায়ের ব্যথার চিকিৎসা করা থেকে শুরু করে একটি প্রশান্তিদায়ক পেডিকিউর পর্যন্ত, ইপসম সল্ট এর উপকারিতা অনেক।

Epsom লবণ (বা epsonate) বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এটি তাৎক্ষণিকভাবে  চাপ থেকে মুক্তি দেয়, কার্যকরভাবে পায়ের ব্যথা এবং শুষ্কতার সাথে লড়াই করে এবং সমস্ত ধরণের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। এটি যে সুবিধাগুলি দেয় তার জন্য এটি অনেক সৌন্দর্য চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

অতএব, এটিকে স্পা-এর তারকা বলা যেতে পারে।

ইপসম সল্ট

এই লিখাটি পড়ে আপনি জানতে পারবেন –

  • ইপসম সল্ট কি?
  • তাহলে এই ম্যাজিক সল্ট কিভাবে কাজ করে?
  • ইপসম সল্ট ব্যবহার করার সুবিধা কি?
  • ইপসম সল্ট – সহজ সমস্যা সমাধানকারী
  • ইপসম সল্ট ব্যবহারের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
  • কীভাবে ইপসম সল্ট ব্যবহার করবেন এবং কতটা সুপারিশ করা হয়?
  • ইনফোগ্রাফিক: কাদের ইপসম সল্ট ব্যবহার এড়িয়ে চলতে হবে ?

ইপসম সল্ট কি?

রাসায়নিকভাবে, ইপসম লবণ ম্যাগনেসিয়াম সালফেট, যা ম্যাগনেসিয়াম এবং সালফেট আয়ন দিতে পানিতে ভেঙ্গে যায়। এই ম্যাগনেসিয়াম আয়নগুলি ত্বকের স্তরগুলির মধ্য দিয়ে যায় এবং সরাসরি আপনার রক্তে প্রবেশ করে এবং কাজ করে । 

এই ম্যাজিক সল্ট কিভাবে কাজ করে?

ম্যাজিক সল্ট

ইপসম লবণ ম্যাগনেসিয়াম আয়ন সমৃদ্ধ। যখন লবণ আপনার ত্বকের সংস্পর্শে আসে, তখন আয়নগুলো একাধিক ডার্মাল স্তরের মধ্য দিয়ে যায় এবং রক্তপ্রবাহে পৌঁছায়।

এইভাবে, জিআই (গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল) ট্র্যাক্টের কোনও জড়িত নেই। ম্যাগনেসিয়ামের এই ট্রান্সডার্মাল আন্দোলনের কারণেই হাইপোম্যাগনেসিমিয়া (নিম্ন মাত্রার  ম্যাগনেসিয়াম) নিরাময়ের জন্য ওষুধে এপসম লবণ ব্যবহার করা হয়। ইপসম সল্ট ব্যবহার করার সুবিধা কি?

স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয় এবং আপনার শরীরকে সতেজ করে :

স্ট্রেস থেকে মুক্তি

যেহেতু আপনার ত্বক সহজেই ম্যাগনেসিয়াম শোষণ করে, এটি কোষে ইলেক্ট্রোলাইটিক ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করে। ভারসাম্যের এই পরিবর্তন আপনার পেশী, মস্তিষ্ক এবং এর ফলে হরমোনের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে।

এই হরমোনের বিভিন্ন ধরনের কাজ থাকতে পারে যেমন ফ্রি র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জিং, আয়ন চ্যানেল সক্রিয় করা ইত্যাদি। সব মিলিয়ে ইপসম লবণ এবং গরম পানি স্বর্গীয় পানীয় তৈরী করে। 

উপদেশ

সপ্তাহে দুই বা তিনবার আপনার গরম পানির স্নানে প্রায় দুই কাপ ইপসম লবণ যোগ করুন এবং পরিবর্তনটি দেখুন।

পায়ের ব্যথা, টানটান পেশী এবং ক্ষত উপশম করে

আপনার পায়ে ব্যথা, পেশী টান বা ক্ষত হলে ইপসম লবণ দিয়ে গরম জলে আরামদায়ক পা ভিজিয়ে রাখার চেয়ে আর কিছুই ভাল কাজ করে না।

ম্যাগনেসিয়াম তার স্তর পুনরুদ্ধার করতে পেশী কোষগুলিতে কাজ করে। এই বুস্ট নিরাময়ের পাশাপাশি একটি প্রশান্তিদায়ক প্রভাব নিয়ে আসে। 

উপদেশ

একটি টাব এ  গরম পানিতে আপনার পা ডুবিয়ে রাখুন এবং এতে ৫০ গ্রাম/লিটার ইপসম লবণ যোগ করুন।৩০-৪০ মিনিটের জন্য থাকুন।উচ্চ চিনির (ডায়াবেটিস-সম্পর্কিত) কারণে আপনার যদি ক্ষত বা ফোসকা থাকে তবে লবণ পানিতে আপনার পা ডুবিয়ে রাখা উচিত নয়। পা ভেজানোর  আগে আপনার চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করুন।

ইপসম সল্ট একটি চমৎকার রেচক

আপনি যদি পেটের ক্র্যাম্পের কারণে ঘুমহীন হয়ে থাকেন এবং একদিনেরও বেশি সময় ধরে মল ত্যাগ না করেন তবে আপনি ইপসম লবণ ট্রাই করতে পারেন ।

অভ্যন্তরীণভাবে নেওয়া হলে, ইপসম লবণ পেশীর উপর কাজ করে ক্র্যাম্প উপশম করে। এটি আপনার অন্ত্রে পানির পরিমাণ বাড়ায় এবং সঠিক পরিমাণে নেওয়া হলে পাচক এনজাইম এবং নিউরোট্রান্সমিটারগুলিকে ট্রিগার করে কোলন বর্জ্য বের করে দেয়।

উপদেশ

সেরা ফলাফলের জন্য এক গ্লাস পানিতে  কিছু লেবুর সাথে এক চা চামচ ইপসম লবণ যোগ করুন। ইপসম লবণ দিয়ে গরম পানির স্নান কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়েও সাহায্য করবে।

স্প্লিন্টার অপসারণে সাহায্য করে এবং পায়ের নখের ছত্রাক এবং প্রদাহের চিকিৎসা করে

স্প্লিন্টার (ত্বকের ক্ষত) অপসারণে আমাদেরকে সাহায্য করে থাকে। শরীরে স্বাস্থ্যকর ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা আঘাত, সংক্রমণ, স্ট্রেস বা অ্যালার্জির ফলে প্রদাহের বিরুদ্ধে কার্যকরভাবে লড়াই করতে পারে।

উপদেশ

সংক্রমণ বা প্রদাহ থেকে মুক্তি পেতে সপ্তাহে তিনবার ইপসম লবণ দিয়ে আক্রান্ত স্থানটিকে গরম পানিতে প্রায় ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।

চুল মজবুত করে এবং চুলের ভলিউম বাড়ায়

চুলকে মজবুত করে

চুল নিয়ে একটি খারাপ  দিন আছে? অথবা সম্পূর্ণভাবে frizzy চুল সপ্তাহ? ইপসম লবণ আপনাকে রক্ষা করবে।  অতিরিক্ত তেল অপসারণ করতে যা আপনার চুলকে চ্যাপ্টা এবং লোমক দেখায়, আপনার চুলের পণ্যগুলির সাথে এই লবণটি ব্যবহার করুন।

এটি আপনার চুলের পরিমাণ বাড়ায় এবং বাউন্স দেয়। এটি শুষ্ক এবং ক্ষতিগ্রস্থ চুলের কুঁচকে যাওয়া এবং নিস্তেজতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। যাইহোক, মনে রাখবেন যে আপনার চুল রঙিন হলে ইপসম লবণের ম্যাগনেসিয়াম পিগমেন্টের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে।

Epsom লবণ দিয়ে রং করা চুল ধোয়ার ফলে রঙ বিবর্ণ হয়ে যেতে পারে।

উপদেশ :

একটি পাত্রে সমান অনুপাত চুলের কন্ডিশনার এবং ইপসম লবণ (প্রতিটি তিন চা চামচ) যোগ করুন। ভালভাবে মেশান এবং মাথার ত্বক থেকে আগা পর্যন্ত প্রয়োগ করুন। এটি প্রায় ২ মিনিটের জন্য রেখে দিন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। 

এক্সফোলিয়েটস এবং ত্বক মেরামত করে

ত্বক মেরামত করে

এখন পর্যন্ত, আপনি সচেতন যে ম্যাগনেসিয়াম আপনার ত্বকের মধ্য দিয়ে অনায়াসে যেতে পারে। সাময়িকভাবে প্রয়োগ করা হলে, ম্যাগনেসিয়াম আয়নগুলি পানির সাথে মিশে ত্বককে হাইড্রেট করে।

২০০৫ সালে স্বেচ্ছা সেবকদের দ্বারা করা একটি সমীক্ষা অনুসারে,ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ সমুদ্রের পানিতে গোসল এবং পরিষ্কারের জন্য ব্যবহার করা হলে ত্বকের রুক্ষতা এবং প্রদাহ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

ইপসম সল্ট আপনার ত্বককে এক্সফোলিয়েট করে এবং জমে থাকা মৃত ত্বকের দাগ, ব্ল্যাকহেডস, ট্যান এবং কাটা বা সংক্রমণ থেকে মুক্তি দেয় যা প্রদাহের জন্ম দেয়।

ইপসম সল্ট: ইনসুলিন উৎপাদন এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে

ডায়াবেটিস রোগীদের প্রস্রাবে ম্যাগনেসিয়াম হারাতে থাকে। নিম্ন স্তরের ম্যাগনেসিয়াম তাদের চারপাশের টিস্যুগুলিকে ইনসুলিনের প্রতি সংবেদনশীল করে তোলে।

এছাড়াও, কোষগুলি এমন স্থানে গ্লুকোজ পরিবহন করতে ব্যর্থ হয় যেখানে ম্যাগনেসিয়াম এবং সালফেটের অনুপস্থিতিতে ইনসুলিন তৈরি হয়। এই জটিলতার কারণে, ইনসুলিনের দ্বারা বিপাক না হয়েই রক্তে গ্লুকোজ থেকে যায় – যা ডায়াবেটিস রোগীর অবস্থাকে আরও খারাপ করে।

এপসম লবণ এই ধরনের সমস্যা সমাধানের জন্য প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম এবং সালফেট উভয়ই সরবরাহ করে।  ডোজ এবং গ্রহণের পদ্ধতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

এই উদ্দেশ্যে Epsom লবণ ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

ইপসম সল্ট – সহজ সমস্যা সমাধানকারী

  • ম্যাগনেসিয়াম এবং সালফেটের একটি সমৃদ্ধ উৎস, এপসম লবণ মাটির উর্বরতা বাড়ায় এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে।
  • বন্ধ ওয়াশিং মেশিন? গরম পানি দিয়ে ওয়াশিং টবটি পূরণ করুন এবং কিছু ইপসম লবণ যোগ করুন। ডিটারজেন্ট এবং হার্ড ওয়াটার সল্ট বিল্ড আপ থেকে পরিত্রাণ পেতে সম্পূর্ণ ধুয়ে নিন।
  • বাগানের কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা পেতে আপনার বাগানে এবং প্রবেশের স্থানে কিছু ইপসম লবণ ছিটিয়ে দিন।
  • নোংরা বাথরুমের টাইলস ঘষতে ক্লান্ত? Epsom লবণ এবং ডিটারজেন্ট সমান পরিমাণে মিশ্রিত করুন এবং উজ্জ্বল এবং চকচকে টাইলসের জন্য স্ক্রাব হিসাবে ব্যবহার করুন।
  • এপসম লবণ, যখন লনে ছিটানো হয়, তখন মাটিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি প্রদান করে ঘাসকে তাজা এবং সবুজ রাখে।
  • আপনার গাড়ি কি ড্রাইভওয়েতে বরফের চাদরে আটকে আছে? Epsom লবণ  ছিটিয়ে দিন এবং এটির কাজ দেখুন।
  • ইপসম লবণ সবচেয়ে সস্তা ডিওডোরেন্টগুলির মধ্যে একটি। আপনার ঘর্মাক্ত জুতাগুলিতে কয়েকটি স্ফটিক রাখুন বা গরম লবণ জলের স্নানে আপনার পা ভিজিয়ে রাখুন এবং গন্ধকে বিদায় জানান।

ইপসম সল্টের সাফল্যের গল্প

ম্যাগনেসিয়াম সালফেট এর নামটি ইংল্যান্ডের একটি ছোট শহর এপসম, সারে; থেকে পেয়েছে, যেখানে এটি আবিষ্কৃত হয়েছিল। ইপসামের মধ্য দিয়ে যাওয়া একটি স্থানীয় গোয়াল জলের পুকুরের উপর দিয়ে হেঁটে গেল। তৃষ্ণার্ত গবাদি পশুরা সেই পুকুরের জল পান করতে অস্বীকার করেছিল কারণ এটি সেই তিক্ত স্বাদের ছিল।

কিন্তু, বাষ্পীভবনের সময়, এটি একটি রেচক প্রভাব ছিল। যাইহোক, এটি দেখা গেছে যে একটি প্রাকৃতিক উষ্ণ প্রস্রবণের এই জল এটিতে থাকা প্রাণীদের ক্ষত নিরাময় করে। এটি দেখে, আশেপাশের শহরগুলির লোকেরা অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধার অভিজ্ঞতা পেতে ইপসম পরিদর্শন করতে শুরু করে।

বছরের পর বছর গবেষণার ফলে Epsom জলের নিরাময় প্রভাবের কারণ খুঁজে বের করা হয়েছে। আজ, Epsom লবণ বাত, মচকে যাওয়া, কার্ডিয়াক অনিয়ম এবং মানসিক ব্যাধিগুলির জন্য সেরা, সস্তা এবং কার্যকর নিরাময়গুলির মধ্যে একটি।

ইপসম সল্ট ব্যবহারের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

পায়ের ক্ষত আরও খারাপ করতে পারে

আপনার যদি ডায়াবেটিস জনিত পায়ে ক্ষত থাকে তবে ইপসম সল্ট বাথ বা পা ভেজানো থেকে দূরে থাকুন। ইপসম লবণ ত্বককে শুষ্ক করে দিতে পারে, যার ফলে ক্ষতের জ্বালা এবং উত্তেজনা হতে পারে।

ডায়রিয়া হতে পারে

ম্যাগনেসিয়াম সালফেট একটি কঠোর রেচক হতে পারে, যা আলগা গতি এবং ডায়রিয়ার দিকে পরিচালিত করে। এই ধরনের ক্ষেত্রে, আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তির জন্য ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড এবং সম্পর্কিত লবণগুলিতে স্যুইচ করতে পারেন।

কিন্তু আপনি যদি নিয়মিত, ক্রমাগত কোষ্ঠকাঠিন্যের সম্মুখীন হন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে দেখা করুন। সৌভাগ্যক্রমে, এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির ঘটনা খুব বিরল। ইপসম লবণ নির্দিষ্ট, ছোট মাত্রায় ব্যবহার করা নিরাপদ। 

কীভাবে ইপসম সল্ট ব্যবহার করবেন এবং কতটা সুপারিশ করা হয়?

প্রস্তাবিত ডোজ হল

পা ভিজিয়ে রাখুন: ১/২ কাপ ইপসম লবণ + গরম পানিতে পূর্ণ একটি বেসিন গরম জলের স্নান: ২ কাপ + গরম পানি সহ একটি বাথটাব

প্রশান্তিদায়ক শরীরের স্নান

যা যা লাগবে

  • ২ কাপ ইপসম লবণ (খাঁটি, স্নানের গ্রেড)
  • বডি ওয়াশ (গোসলের সাবান ব্যবহার করবেন না কারণ তারা লবণের সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে।)

ব্যবহারবিধিঃ

  • উষ্ণ থেকে গরম পানি  দিয়ে আপনার স্নান করুন।  আপনি যদি একটি বালতি ব্যবহার করেন তবে এটি সহনীয় গরম থেকে গরম পানি দিয়ে পূর্ণ  করুন। সম্পূর্ণ শরীর ধোয়ার জন্য পর্যাপ্ত পানির ব্যবস্থা করুন।
  • স্নানে দুই কাপ ইপসম লবণ যোগ করুন। এটি দ্রবীভূত হতে দিন এবং ২  মিনিটের জন্য থাকতে  দিন।
  • ধীরে ধীরে এই স্বর্গে ডুবে যান এবং ১০ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।
  • একটি অতিরিক্ত ময়শ্চারাইজিং প্রভাবের জন্য, আপনার স্নানে কয়েক ফোঁটা অলিভ অয়েল বা বেবি অয়েল যোগ করুন।
  • ধুয়ে নিন এবং পার্থক্য লক্ষ্য করুন। 

পুনরুজ্জীবিত ফুটবাথ

ইপসম লবণ

যা যা লাগবে :

  • ১/২ কাপ ইপসম লবণ (খাঁটি, বাথ গ্রেড)
  • একটি পেডিকিউর টব বা একটি নিয়মিত বেসিন (আপনার পা সম্পূর্ণভাবে ডুবানো উচিত)
  • পিউমিস পাথর (ঐচ্ছিক)

ব্যবহারবিধিঃ

  • আপনার পেডিকিউর টব বা নিয়মিত বেসিন উষ্ণ-গরম পানি দিয়ে পূরণ করুন।
  • এতে আধা কাপ ইপসম লবণ দিন। এটা দ্রবীভূত করা যাক।
  • আপনার ক্লান্ত, পা টবে ডুবান। ফিরে বসুন এবং ২০ মিনিটের জন্য শিথিল করুন।
  • প্রয়োজনে পিউমিস স্টোন দিয়ে মরা চামড়া স্ক্রাব এবং খোসা ছাড়িয়ে নিন।

জাদুকরী ম্যাগনেসিয়াম ‘তেল ‘

আপনি যদি আপনার স্নানে লবণের স্ফটিক ব্যবহার করতে পছন্দ না করেন তবে আপনি ম্যাগনেসিয়াম তেল ব্যবহার করে দেখতে পারেন, যা এপসম লবণ থেকে বের করা হয়েছে।

হাস্যকরভাবে, এটিতে তেল নেই এবং এটি শুধুমাত্র ঘনীভূত ম্যাগনেসিয়াম সালফেট দ্রবণ, যা আপনাকে একটি চর্বিযুক্ত আফটারফিল দেয়।

যা যা লাগবে :

  • ১/২ কাপ ফিল্টার করা পানি  (হার্ড ওয়াটার ব্যবহার করবেন না)
  • ১/২ কাপ ইপসম সল্ট ফ্লেক্স

ব্যবহারবিধিঃ 

  • ফিল্টার করা পানিকে একটি নন-অ্যালুমিনিয়াম সসপ্যানে ফুটিয়ে নিন। শিখা/তাপ বন্ধ করুন।
  • এপসম সল্ট ফ্লেক্স যোগ করুন এবং তাদের দ্রবীভূত করতে নাড়ুন।
  • দ্রবণটি ঠান্ডা হতে দিন। এটি একটি বোতলে স্থানান্তর করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন।
  • এটি আপনার ত্বকে টপিক্যালি ব্যবহার করুন। এটি প্রথমে একটি ঝাঁকুনি সংবেদন দিতে পারে, যা সময়ের সাথে সাথে কমে যায়।

ইপসম লবণ বিভিন্ন উপায়ে উপকারী। এর ম্যাগনেসিয়াম আয়ন স্ট্রেস উপশম করতে পারে এবং শরীরকে আরাম দিতে পারে। এপসম সল্ট পায়ের ব্যথা, ক্ষত এবং টানটান পেশী থেকেও মুক্তি দেয়। এটি একটি চমৎকার রেচক হিসেবে কাজ করে।

এটি স্প্লিন্টারগুলি অপসারণ করতে পারে এবং পায়ের নখের ছত্রাকের চিকিৎসা করতে সহায়তা করতে পারে। এটি প্রদাহের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে, চুলকে শক্তিশালী করে, চুলের পরিমাণ বাড়ায়, এক্সফোলিয়েটিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং ত্বক মেরামত করতে সাহায্য করে।

যাইহোক, ইপসম লবণ ক্ষতকে আরও বাড়িয়ে তোলে এবং কিছু ক্ষেত্রে ডায়রিয়া শুরু করে। অতএব, সতর্কতা অবলম্বন করা হয়।

Filed Under: Nutrition (পুষ্টি)

ভিটামিন সি এর ২৫ টি অসাধারণ গুণ যা আমাদের চুল, স্বাস্থ্য ও ত্বকের জন্য খুব উপকারি

by Mohona

ভিটামিন সি – হ্যা, আপনার খুব ভালো করেই জানেন এর কথা। এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া যাবে না যারা এই ভিটামিন সম্পর্কে জানে না। এবং এই ভিটামিন এত বেশি পরিমাণে পাওয়া যায় যে এর ঘাটতি হওয়ার তেমন কোনো সম্ভবনাই নেই। কারণ, প্রায় বেশির ভাগ ফলেই রয়েছে ভিটামিন সি। বিশেষ করে টক জাতীয় ফলে এই ভিটামিন প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। আর টক ফল খেতে কে না ভালোবাসে।

কিন্তু আমারা অনেকেই জানি না যে এই ভিটামিন আমাদের কতটা উপকার করতে পারে এবং কি কি দিতে পারে! সেজন্যই আজকে আমাদের এই পোস্ট।

আজ আমরা জানবোঃ

  • ভিটামিন সি কি এবং কি কাজ করে?
  • ভিটামিন সি এর ঘাটতি কি এবং এর লক্ষণগুলো কি কি?
  • ভিটামিন সি এর স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো কি কি?
  • ত্বকের জন্য ভিটামিন সি এর উপকারিতা কি?
  • ভিটামিন সি চুলের কি কি উপকার করে?
  • কোন কোন ফলে বা খাবার থেকে কি পরিমাণ ভিটামিন সি পাবেন?
  • ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্টস কি?
  • কিভাবে ভিটামিন সি খাবেন?
  • প্রতিদিন কতটুকু পরিমাণ ভিটামিন সি খাবেন?
  • ভিটামিন সি খাবার সময় কি কোন সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত?
  • কোনো ঔষধের সাথে কিভিটামিন সি এর সম্ভাব্য পাশ্য প্রক্রিয়া আছে?

ভিটামিন সি কি এবং কি কি কাজ করে?

ভিটামিন সি এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড হিসেবেও পরিচিত, ভিটামিন সি একটি জল-দ্রবণীয় ভিটামিন যা কিছু খাবারে প্রাকৃতিকভাবেই মিশ্রিত থাকে এবং কিছু খাবারে যোগ করা হয়। এবং অন্যান্য প্রাণীর মত, মানুষ এই ভিটামিন পরিহার করতে পারে না – আর তাই এটি একটি অপরিহার্য খাদ্য উপাদান।

ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা দেহের অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করে। এটি দেহে নন-হিম আয়রন শোসন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং সংযোজক টিস্যু তৈরিতে ও ক্ষত নিরাময়ের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও ভিটামিন সি ত্বক ও দেহে ফ্রি র‍্যাডিকেলের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে দূরে রাখে।

দিনে ৩০ থেকে ৪০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি গ্রহণ করুন, এতে ভিটামিনের ৭০ থেকে ৯০% শোষিত হয়। যদি ভিটামিন গ্রহণের পরিমাণ দিনে ১ গ্রাম ছাড়িয়ে যায়, তাহলে ৫০% এর নিচে নেমে আসে। আর আপনি যদি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন তাহলে দৈনিক 500 মিলিগ্রাম গ্রহণ করা সর্বোত্তম।

ভিটামিন সি এর বিভিন্ন রূপ রয়েছে –

  1. অ্যাসকরবিক অ্যাসিড – ভিটামিন সি এর বিশুদ্ধতম রূপ।
  2. সোডিয়াম অ্যাসকরবেট – এই ভিটামিনের ১০০০ মিলিগ্রামে ১১১ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে।
  3. ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট – এই ভিটামিনের ১০০০ মিলিগ্রামে ৯০ থেকে ১১০ গ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
  4. ম্যাগনেসিয়াম অ্যাসকরবেট – দৈনিক ৩৫০ মিলিগ্রামের বেশি ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ করা যাবে না।
  5. পটাশিয়াম অ্যাসকরবেট – দৈনিক ১১ গ্রামের বেশি পটাশিয়াম গ্রহণ করা যাবে না।
  6. ম্যাংগানিজ অ্যাসকরবেট – দৈনিক ১১ মিলিগ্রামের বেশি ম্যাংগানিজ গ্রহণ করা যাবে না।
  7. জিংক অ্যাসকরবেট – দৈনিক ৪০ মিলিগ্রামের বেশি জিংক গ্রহণ যাবে না।
  8. মলিবডেনাম অ্যাসকরবেট – প্রতিদিন ২ গ্রামের বেশি মলিবডেনাম গ্রহণ করা যাবে না।
  9. ক্রোমিয়াম অ্যাসকরবেট – ক্রোমিয়াম প্রতিদিন সর্বাধিক কতটুকু পরিমাণে গ্রহণ করা যাবে তা এখনো জানা যায়নি। কিন্তু আর.ডি.এ. অনুসারে বয়স্ক এবং কিশোরদের ৫০ ও ২০০ মাইক্রোগ্রামের মধ্যে গ্রহণ করা উচিত।

সোডিয়াম অ্যাসকরব্যাট এবং ক্যালসিয়াম অ্যাসকরব্যাট ব্যতীত, ভিটামিন সি এর অন্য সকল রূপগুলি অন্যান্য খনিজ অ্যাসকরবেট অথবা অন্য খনিজের সাথে মিশ্রিত অবস্থায় পাওয়ার সম্ভবনা বেশি থাকে।

এখন আমরা কথা বলব ভিটামিন সি এর ঘাটতি সম্পর্কে –

ভিটামিন সি এর ঘাটতি কি এবং এর লক্ষণগুলো কি কি?

যেমনটি সুস্পষ্ট ভাবে বলা যায় যে, ভিটামিন সি এর অভাব তখনি ঘটে, যখন ভিটামিন সি দেহে পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করা হয় না। আর দেহে ভিটামিন সি এর অপর্যাপ্ততার লক্ষণগুলো হলোঃ

  • মাড়ি ফোলা বা রক্তপাত হওয়া
  • মাড়িতে ব্যাথা অনুভব হওয়া (জিংজিভাইটিসও বলা হয়)
  • যেকোন ক্ষত নিরাময়ে সময় লাগা
  • শুষ্ক ও আগা ফাটা চুল
  • রুক্ষ এবং শুষ্ক ত্বক
  • নাক দিয়ে রক্তক্ষরণ
  • দূর্বল ইমিউনিটি
  • হাড়ের সংযোগ স্থানে ফুলে যাওয়া এবং ব্যাথা করা।
  • ওজন বৃদ্ধির সম্ভাবনা

পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি এর গ্রহণ করা কেবলমাত্র এই লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করে না, পাশাপাশি অন্যান্য আরো অনেক সুবিধাও প্রদান করে – যা আমরা এখন দেখতে পাবো – ভিটামিন সি এর অনেকগুলো কার্যকারিতা।

ভিটামিন সি এর স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো কি কি?

১. হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করে

আমেরিকার এক গবেষণা অনুসারে, ভিটামিন সি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে ভূমিকা পালন করে। একাধিক অধ্যয়নগুলি প্রমাণ করেছে যে, রক্তে উচ্চ হারে ভিটামিন সি হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে সংযুক্ত।

আরো গবেষণায় বলা হয়েছে যে ভিটামিন সি আপনার হার্টের জন্য ব্যায়ামের মতই অনেক ভালো। ভিটামিন সি এর নিয়মিত ডোজ এন্ডোথিলিন-১ নামক প্রোটিনের ক্রিয়াকলাপে বাঁধা দিতে পারে, যেই প্রোটিন ছোট রক্তনালীগুলোকে সংকুচিত করে ফেলে – এবং এটি শেষ পর্যন্ত হার্ট অ্যাটাকের কারণ হয়। এই ভিটামিন আপনার রক্তচাপকে কমাতে পারে এবং আপনার ধমনীগুলোকে ফ্লেকজিবল রাখে।

স্ট্রেস এর কারণে ধমণীর বড় হয়ে যাওয়ার সমস্যাও ভিটামিন সি সমাধান করে এমনটি খুঁজে পাওয়া গেছে – এটি রক্তের প্রবাহ বাড়ায় এবং, যার ফলে রক্তে অক্সিজেন বহন করার ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল এবং শাকসবজি হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ নিরামিষ খাবার রক্তের কোলেস্টেরলকে ১% কমাতে পারে, যা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি ২% কমিয়ে দেয়।

ভিটামিন সি এর সাপ্লিমেন্টও সিরামের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এমনটি জানা গেছে, এবং এটি করোনারি হার্ট ডিজিজ এড়াতে সহায়তা করতে পারে।

২. রক্তচাপের স্তর নিয়ন্ত্রণ করে

জনস হপকিন্স মেডিসিনের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ভিটামিন সি এর অনেক বেশি ডোজ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে এবং এর ফলে কিডনিগুলো শরীর থেকে আরো বেশি সোডিয়াম ও পানি বের করে দেয় – এটি রক্তনালীর দেয়ালগুলোকে চাপমুক্ত করে দেয়।

৩. ইমিউনিটি বাড়ায়

ভিটামিন সি এর অভাব হলে দেহে নির্দিষ্ট জীবাণুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায়। একটি গবেষণা অনুসারে, ভিটামিন সি জীবের শক্তি ও সুরক্ষা বাড়িয়ে দিয়ে ইমিউনিটি সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে।

ইমিউনিটি সিস্টেম রক্ষা করার পাশাপাশি, ভিটামিন সি বিভিন্ন এ্লার্জির তীব্রতা হ্রাস করে এবং ইনফেকশনের বিরুদ্ধে লড়াই করে। আরো জানা গেছে ক্ষততে আক্রান্ত ব্যক্তিরা ভিটামিন সি এর উচ্চ মাত্রার ডোজ নিয়ে দ্রুত ক্ষত সারাতে পারে।

এবং সাধারণ সর্দি-কাশির বেলায় যদিও আরো গবেষণা করা প্রয়োজন, তারপরেও জানা গেছে ভিটামিন সি ঠান্ডার সময়কাল কমাতে সাহায্য করে। আমরা এখনো জানি না যে এই ভিটামিন সর্দি-কাশি প্রতিরোধ করতে পারে কিনা – কিন্তু এটি নিশ্চিতভাবে সর্দি-কাশির সময়কাল কমায়। ভিটামিন সি এজমা রোগের সম্ভাবনামূলক চিকিৎসা হতে পারে। তবে এই বিষয়ে আরও গবেষণা করা দরকার।

৪. ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে

অসংখ্য ল্যাবরেটরির গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন সি মূত্রথলী, যকৃৎ, মলাশয় এবং অন্যান্য নানা ধরণের ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি হতে দেয় না। উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি ক্যান্সারের চিকিৎসা করতেও সহায়তা করে।

অস্ত্রোপচারের উপযোগী নয় এমন ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীর দেহের শিরা দিয়ে প্রবেশ করানো যায় এমন ধরণের ভিটামিন সি দেওয়ার ফলে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই টিউমারের আকার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যায়। কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয়ের আরও একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে ভিটামিন সি আক্রমণাত্মক কোলোরেক্টাল ক্যান্সারকে দমিয়ে রাখে।

৫. হাড়ের বাতের চিকিতসায় সহায়তা করে

আর্থ্রাইটিস ফাউন্ডেশনের মতে ভিটামিন সি কিছু ধরণের বাত প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। কিন্তু এর বেশি প্রয়োগ অনেক সময় আরো খারাপ রূপ নিতে পারে – আর তাই ভিটামিন সি প্রয়োগে ভারসাম্য রাখতে হবে। ভিটামিন সি এর সঠিক ডোজ প্রদাহ হয় এমন বাত প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং হাড়ের বাত সারিয়ে হাড়ের জয়েন্টগুলো স্বাস্থ্যকর রাখে।

গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে যাদের দেহে ভিটামিন সি এর মাত্রা অনেক কম তাদের প্রদাহজনিত বাত হওয়ার সম্ভাবনা তিনগুণ বেশি। তবে যেমনটি আমরা ইতিমধ্যে আলোচনা করেছি, ডোজ সঠিক হওয়াটা গুরুত্বপূর্ণ। কারণ দেহে ভিটামিন সি এর ডোজ বেশি হলে বাতের ব্যাথা আরো ভয়াবহ হতে পারে।

৬. চোখের স্বাস্থ্য উন্নত করে

বিভিন্ন সাক্ষ্য-প্রমাণ আরো বলেছে যে ভিটামিন সি গ্রহণের ফলে চোখের ছানি পরার ঝুঁকি কমে যায়। এই ভিটামিন অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির সঙ্গে গ্রহণ করলে বয়স সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় ও দৃষ্টিশক্তির কমে যাওয়া রোধ করতে পারে। এমনকি যারা উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি গ্রহণ করে তাদের চোখে ছানি পরার ঝুঁকি ২০% কম। ভিটামিন সি আপনার রেটিনার কোষগুলোর সঠিক কার্যকারিতা বাড়াতে পারে। এই ভিটামিন আপনার চোখের রক্তনালী গুলির স্বাস্থ্য ঠিক রাখে।

ভিটামিন সি চোখের ভিটামিন ই পুনরায় ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে, যা চোখের স্বাস্থ্য আরো উন্নত করে। নিয়মিত ভিটামিন সি গ্রহণের ফলে ইউভাইটিসের (চোখের মাঝের স্তরে প্রদাহ, যাকে ইউভিয়াও বলা হয়) চিকিৎসায় সহায়তা করতে পারে।

৭. স্বাস্থ্যকর মাড়ি বজায় রাখে

ভিটামিন সি এর ঘাটতির ফলে পিরিয়ডোন্টাল রোগ হতে পারে, যা জিঞ্জিভাইটিসের মারাত্মক রূপ (মাড়ির রোগ)। এর কারণ হলো ভিটামিন সি এর অভাব সংযোজক টিস্যুগুলো দূর্বল করে দিতে পারে এবং কৈশিক নাড়ীগুলো সহজে ভেঙ্গে ফেলতে পারে। আসলে, ভিটামিন সি এর অভাবের প্রাথমিক লক্ষণ হলো মাড়ির রক্তপাত। এবং এই এবং ভিটামিন দাঁত এবং মাড়ির স্বাস্থ্যের জন্য খুবই জরুরি।

৮. এলার্জির চিকিৎসা করতে সহায়তা করে

এটি জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে যখন আপনার শরীর হিস্টামিন নিঃসরণ করে, এটি একটি বায়োকেমিক্যাল। ভিটামিন সি হিস্টামিনের নিঃসরণ কমিয়ে ফেলে, এতে এলার্জি প্রতিরোধ হয়।

আরেকটি জাপানি গবেষণা অনুসারে, অটোইমিউন রোগ এবং এই সম্পর্কিত এলার্জিগুলি ভিটামিন সি দ্বারাও নিয়ন্ত্রণ করা যায়। খড় জ্বর (এলার্জি রাইনাইটিস নামেও পরিচিত) নিরাময়ে ভিটামিন সি ও সহায়তা করতে পারে।

৯. শুকনো মুখ থেকে মুক্তি দেয়

কিছু উৎস বলে যে, ভিটামিন সি শুষ্কতা প্রতিরোধ এবং শুষ্কতা দূরও করতে পারে। যদিও, এই বিষয়ে সীমিত প্রমাণ রয়েছে।

১০. ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে

প্রতিদিন সাপ্লিমেন্টারি ভিটামিন সি (১০০০ মিগ্রা) গ্রহণ করলে টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীদের ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে ভালো ফল পাওয়া যায়। ভিটামিন সি আপনার রক্তনালীগুলির ডায়াবেটিসজনিত ক্ষতিও রোধ করতে পারে।

জাপানের আরেকটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে ভিটামিন সি গ্রহণের মাধ্যমে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করা যায়। কারণ, এই ভিটামিন দেহে ইনসুলিন প্রক্রিয়া জাগিয়ে তুলতে পারে, যার ফলে ডায়াবেটিস চিকিৎসায় সুবিধা হয়। ভিটামিন সি কে টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীর রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতেও দেখা গেছে।

১১. ভাইরাস সংক্রমণের চিকিৎসা করে

এলার্জির চিকিৎসায় উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি খুবই কার্যকরী। অতীতে এই ভিটামিন সি হাম, চুলকানী, মাম এবং ভাইরাসঘটিত নিউমোনিয়ার চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা হত। এখানে অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে ভিটামিন সি এর কার্যকারিতা দেখা যায়। এছাড়াও, যেহেতু ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, তাই এটি ক্ষতিকারক ফ্রি র‍্যাডিকালগুলোর বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং ভাইরাস সংক্রমণের চিকিৎসায় সহায়তা করে।

মনোনিউক্লিওসিসের চিকিৎসা (অস্বাভাবিক অনুপাতে সাদা রক্তকণিকা, যা গ্রন্থিময় জ্বর সৃষ্টি করে) করতে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি এর ডোজ কার্যকরী বলে পাওয়া গিয়েছে। এটি ফ্রি র‍্যাডিকালগুলোর বিরুদ্ধেও লড়াই করে (যা ইতিমধ্যে আলোচনা করা হয়েছে) যা মনোনিউক্লিওসিসের দিকে নিয়ে যেতে পারে।

১২. স্কারভি প্রতিরোধ করে

যদিও এই রোগটি এখন বিশ্বে বিরল, স্কার্ভি এমন লোকগুলোকে আক্রমণ করে যারা পরিমিত পরিমাণে ভিটামিন সি গ্রহণ করে না। এবং এই ভিটামিন উচ্চ মাত্রায় খাওয়ার পরেও এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া বিরল।

ভিটামিন সি ৩০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার হয়ে আসছে। দীর্ঘ যাত্রায় ভ্রমণরত নাবিকরা তাদের ভোজন সামগ্রীতে লেবুর রস রাখত শুধুমাত্র স্কার্ভি রোগ প্রতিরোধ করার জন্য। দৈনিক ১০ গ্রাম ভিটামিন সি দিয়ে স্কার্ভি প্রতিরোধ করা যায়।

১৩. স্ট্রোকে বাঁধা দেয়

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার স্ট্রোক প্রতিরোধ করতে পারে, বিশেষ করে হেমোরাজিক স্ট্রোক। ভিটামিন সি রক্তচাপ হ্রাস করে স্ট্রোকের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। দেহে ভিটামিন সি এর স্বল্পমাত্রার কারণে স্বাভাবিক মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

ভিটামিন সি আয়রনের সাথে যুক্ত হয়ে স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, একটি সমীক্ষা অনুসারে, রক্তে উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন সি থাকা লোকেরা তাদের স্ট্রোকের ঝুঁকি ৪২% হ্রাস করতে পারে।

১৪. আপনার মন–মেজাজ ঠিক করে

হাসপাতালে ভর্তি রোগীদের উপর একটি গবেষণা করে প্রমাণিত হয়েছে যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি গ্রহণ করা মেজাজকে উন্নত করতে পারে। ভিটামিন সি এর মন মেজাজ উন্নত করার ক্ষমতা রয়েছে।

শিক্ষার্থীদের উদ্বেগ কমাতে ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট ভালো কাজ করে।

১৫. ওজন কমাতে সাহায্য করে

পরিমিত পরিমাণে ভিটামিন সি এর গ্রহণ ব্যায়ামের সময় শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে সাহায্য করে। সুতরাং, ভিটামিন সি এর অভাব ওজন ও মেদ হ্রাসে বাঁধা দিতে পারে। ভিটামিন সি বিপাক ক্রিয়া বৃদ্ধি করে, ফলে ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে।

১৬. শক্তি বাড়ায়

ভিটামিন সি আপনাকে ব্যাথা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে এবং ক্লান্তি দূর করে। সাপ্লিমেন্ট হিসেবে ভিটামিন সি গ্রহণ স্কুল ফুটবলারদের প্রশিক্ষণও প্রায় ১০% সহজ করে দিয়েছে এবং ৫৫% ক্লান্তি হ্রাস করেছে।

আরেকটি কোরিয়ান গবেষনায় জানা যায়, ভিটামিন স্বাস্থ্যকর কর্মীদের মধ্যে কাজ সম্পর্কিত ক্লান্তি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে।

ত্বকের জন্য ভিটামিন সি এর উপকারিতা কি?

ভিটামিন সি এর উপকারিতা আমাদের ত্বকের জন্যও কার্যকর। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি খাওয়ার পাশাপাশি আপনি এটি ত্বকেও ব্যবহার করতে পারেন (সিরামের মত) এবং উপকারিতা নিতে পারেন। সিরাম কোলাজেনকে উদ্দীপিত করে এবং ত্বককে অন্যান্য ক্ষতিকর কারণ যেমন দূষণের হাত থেকে রক্ষা করে।

১৭. জ্বালা–পোড়া ও ক্ষত নিরাময় করে

ভিটামিন সি ক্ষত নিরাময়ে ভালো কাজ করে এবং গুরুতর পোড়া রোগীদের ভেন্টিলেশনের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করতে পারে। ভিটামিন সি তে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পোড়া ক্ষতগুলি নিরাময়ে সহায়তা করে।

উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি পুড়ে যাওয়ার পরেও কৈশিক ফুটো কমাতে সাহায্য করে। এবং যেহেতু ভিটামিন সি নতুন টিস্যু বৃদ্ধি এবং নতুন ত্বক হতে সাহায্য করে, এটি পোড়া ও ক্ষত নিরাময়ে চমৎকারভাবে ভালো কাজ করে।

১৮. রোদে পোড়া থেকে বাঁচায়

ভিটামিন সি এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলি কোলাজেন সংশ্লেষণে ভূমিকা রাখে এবং সানবার্ন নিরাময়ে সহায়তা করে। ভিটামিন সি গ্রহণ করা অথবা সাময়িক ভিটামিন সি তেলের প্রয়োগ করে এই পরিস্থিতি উন্নত করতে পারে। তবে এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, ভিটামিন সি কেবলমাত্র সান্সক্রিনের সাথে একসাথে বা পাশাপাশি ব্যবহার করা যেতে পারে, সান্সক্রিন বাদ দিয়ে ব্যবহার করা যাবে না। ভিটামিন সি ইউভিবি-প্রেরিত এরিথিমা (ত্বকের উপরিভাগে লালচেভাব) এর প্রভাব হ্রাস করতে দেখা গেছে।

১৯. একজিমার চিকিৎসায় সহায়তা করে

একজিমা সারানোর একটি ভালো উপায় হলো ভিটামিন সি ও জিংকের সংমিশ্রণ – প্রতিদিন ৫০০ থেকে ১০০০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি এবং ১৫ মিলিগ্রাম জিংক গ্রহণ একজিমার সম্ভাব্য নিরাময় হিসেবে কাজ করে।

২০. কোলাজেন উৎপাদন

হাইড্রোক্সিপ্রোলাইন ও হাইড্রোক্সিলিসিন উৎপাদনের জন্য ভিটামিন সি একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, উভয়ই কোলাজেন দ্বারা উৎপাদিত মলিকিউলস গুলো একত্রিত বা আবদ্ধ করতে প্রয়োজনীয়। আর এগুলো আপনার ত্বককে সঠিকভাবে গড়ে তুলে ও ত্বকের টোন ঠিক রাখে। কোলাজেন ত্বকের গভীর থেকে ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করে তুলে এবং বলিরেখা ও বার্ধক্যের লক্ষণগুলো হ্রাস করে।

২১. ত্বকের বিবর্ণতা থেকে রক্ষা করে

ভিটামিন সি ডিএনএ কে ফোটোকেমিক্যালের বিক্রিয়া থেকে রক্ষা করে যা টিউমার, ত্বকের বিবর্ণতা এবং বিভিন্ন ধরণের ত্বকের ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। এটি পাইরাইমিডিন ডাইমারস উৎপাদনে বাঁধা দেয় যেগুলো মানুষের মেলানোমাস হওয়ার প্রাথমিক কারণ। এটি ত্বকের গাঢ়ো বিবর্ণতা যেমন ত্বকের ছোট দাগ ও বয়সের ছাপ দূর করে ত্বককে আরো যৌবন এবং আরো মসৃণ করে তুলে।

২২. ত্বকের গঠন ঠিক রাখে

কোলাজেন দেহে রক্তনালীগুলির গঠন করতে সাহায্য করে। ত্বকের নিচের স্তরে থাকা ক্ষুদ্র রক্তনালীগুলি অক্সিজেন ও অন্যান্য পুষ্টি বহন করে যা ত্বককে স্বাস্থ্যবান রাখে। পর্যাপ্ত পুষ্টিবিহীন ত্বক রুক্ষ ও শুষ্ক হয়ে উঠে। ভিটামিন সি যুক্ত ক্রিমগুলো বাহ্যিক ত্বকের উপস্থিতি ও গঠন উন্নত করে।

ভিটামিন সি ইলাস্টিনের গঠন বাড়ায় যা ত্বকের সেলগুলোকে পুরু করে, নিরাময় করে ও প্রতিরক্ষা করে। ত্বকের পুরু প্রভাবটি ত্বকের আদ্রতা ধরে রাখতে সহায়তা করে, ত্বককে আরো উজ্জ্বল ও কোমল করে তুলে।

ভিটামিন সি চুলের কি কি উপকার করে?

অবাক করা হলেও সত্যি যে, আপনার চুলের জন্যও ভিটামিন সি এর অনেক উপকারিতা রয়েছে।

২৩. চুলের বৃদ্ধি বাড়ায়

আমাদের চুলের বৃদ্ধিতে প্রভাব ফেলে এমন সব চুলের সমস্যাগুলির বেশিরভাগ কারণ হয়ত ভিটামিন সি কম গ্রহণ করার ফলে হয়। ভিটামিন সি এর অভাব চুল শুষ্ক করে ও চুলের আগা ফেঁটে যায়। চুলের নিয়মিত বৃদ্ধির জন্য ভিটামিন সি এর অভাব মোটেও অনুকূল না বরং এর ফলে আস্তে আস্তে আপনি আপনার চুল হারাতে শুরু করবেন।

আমরা যে খাদ্য গ্রহণ করি তখন আমাদের শরীর শক্তি উৎপাদনের জন্য ওই খাদ্য গ্লুকোজে পরিণত করে, আর তখন ফ্রি র‍্যাডিকালগুলো প্রাকৃতিকভাবেই গঠিত হয়। এই ফ্রি র‍্যাডিকালগুলো আমাদের চুলকে দুর্বল, ভঙ্গুর এবং পাতলা করে ক্ষতি করে যা চুলের বৃদ্ধিতে বাঁধা দেয়।

ভিটামিন সি এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য ফ্রি র‍্যাডিকালগুলোর গঠন হ্রাস করে এবং আমাদের দেহের উপর এগুলোর প্রভাব হ্রাস করে। ফ্রি র‍্যাডিকালের বিরুদ্ধে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সুরক্ষা পেতে আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যাভাসে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার রাখা অপরিহার্য। যারা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি গ্রহণ করে তারা স্বাস্থ্যকর, মজবুত ও ঘন চুলের অধিকারী হয়।

২৪. খুশকি ধ্বংস করে

আমাদের চুলের ফলিকলগুলি খুশকি, শুষ্ক ও আঁশ উঠা ত্বকের জন্য বন্ধ হয়ে যায়। এটি চুলের ফলিকলগুলির ক্ষতি করতে পারে এবং তাছাড়াও চুলের বৃদ্ধিতে বাঁধা দেয়। ভিটামিন সি মাথার ত্বকের ব্যাক্টেরিয়ার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। ভিটামিন সি খুশকি দূর করে, মৃত ফলিকলগুলো থেকে মুক্তি দেয় এবং নতুন চুলের বৃদ্ধিতে উৎসাহ দেয়। এর অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য মাথার ত্বকের শুষ্কতা ও চুলকানি নিরাময় করতে সহায়তা করে।

২৫. চুলের অকালে পেঁকে যাওয়া প্রতিরোধ করে

ভিটামিন সি শুধুমাত্র চুল ঝরে পড়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে না, চুলের অসময়ে পেঁকে যাওয়া প্রতিরোধ করে চুলের প্রাকৃতিক রঙ ধরে রাখতেও সহায়তা করে। তবে, এই নিয়ে খুব কম গবেষণা পাওয়া গিয়েছে।

ভিটামিন সি এর উপকারিতা সীমাহীন, তাই নয় কি? তবে এই ভিটামিন পাওয়ার উৎসই যদি না জানেন তাহলে কিভাবে হবে?

কোন কোন ফলে বা খাবার থেকে কি পরিমাণ ভিটামিন সি পাবেন?

আপনার রান্নাঘরেই এমন অনেক খাদ্যসামগ্রী রয়েছে যা ভিটামিন সি এর খুব ভালো উৎস। স্বল্প বাজেটের মধ্যেই এইসব খাবার আপনার হাতের নাগালে পেয়ে যাবেন, আর এগুলো প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এগুলোর মধ্যে কিছু উদাহরণ হলো

মরিচ (১ কাপ মরিচে ১০৮ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি),

বেল পেপার (১২০ থেকে ১৯০ মিলিগ্রাম),

ব্রোকলি (১৩২ মিলিগ্রাম),

পেঁপে (৮৮.৩ মিলিগ্রাম),

স্ট্রবেরী (৮৪.৭ মিলিগ্রাম),

ফুলকপি (১২৭.৭ মিলিগ্রাম),

আম (১২২.৩ মিলিগ্রাম),

আনারস (৭৮.৯ মিলিগ্রাম),

লেবু (১১২.৪ মিলিগ্রাম),

কমলা (৯৫.৮ মিলিগ্রাম)

ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্টস কি?

ভিটামিন সি এর সাপ্লিমেন্টগুলোতে সাধারণত এই ভিটামিন অ্যাসকরবিক এসিড আকারে থাকে। কয়েকটি জনপ্রিয় ভিটামিন সি ক্যাপসুল বা ট্যাবলেটগুলির মধ্যে পোটেন সি (Poten Cee), সিশাইন (Cshine), ভিসিএনই (Vcne), রিডক্সোন (Redoxon) এবং সেলিন ৫০০ (Celin 500) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই সাপ্লিমেন্টগুলো ত্বকের (বিশেষ করে মুখের জন্য) জন্য এবং পুরো শরীরের জন্যই উপকারী। এমনকি একটি ভিটামিন সি ইনজেকশন (তরল ভিটামিন সি) বা অন্যভাবে বললে, শিরা দ্বারা প্রবেশ করানো তরল ভিটামিন সি একই রকম উপকারিতা দিতে পারে। খাদ্য হিসেবে ভিটামিন সি থেকেও ইনজেকশন দিয়ে দেহে প্রবেশ করানো ভিটামিন সি এর ডোজ অনেক বেশি এবং এটি ত্বক, ইমিউনি সিস্টেম ও ক্যান্সার রোগীদের জন্য পরিপূরক চিকিৎসা হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

ভিটামিন সি এর আরো রূপ রয়েছে যেমন ভিটামিন সি ড্রপ, ক্রিস্টালস অথবা পাউডার (মুখের জন্য)। এমনকি এখন অনেকে ত্বকের জন্য ভিটামিন সি ক্রিম ব্যবহার করেন।

অনেক কিছুই তো বলা হলো। কিন্তু, ভিটামিন সি কিভাবে গ্রহণ করতে হয় তাও আপনাকে অবশ্যই জানতে হবে।

কিভাবে ভিটামিন সি খাবেন?

ভিটামিন সি গ্রহণের সর্বোত্তম উপায় হলো আপনার ডায়েটে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করা। বেশিরভাগ ফল ও শাক-সবজিতে এই ভিটামিন রয়েছে – সুতরাং আপনি নিয়মিত ফল ও সবজির সালাদ খেতে পারেন এবং নিশ্চিন্ত থাকতে পারেন। এমনকি এক গ্লাস জুস বা স্মুদিও এই ক্ষেত্রে খুব ভালো কাজ করবে।

কিন্তু সালাদ তৈরি করার জন্য আপনার হাতে যদি যথেষ্ট সময় না থাকে তাহলে আপনি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করতে পারেন। ডোজের উপর নির্ভর করে আপনি আপনার খাবারের সাথে দিনে দুই থেকে তিন বার ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট নিতে পারেন। আপনি এটি খালি পেটেও গ্রহণ করতে পারেন, কারণ কিছু গবেষণা বলে খালি পেতে ভিটামিন সি আরো ভালো শোষিত হয় এবং ভালো কাজ করে। আপনার জন্য সঠিক ডোজ নির্ধারণ করতে আপনার ডাক্তার অথবা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করে নিন।

ওষুধের ক্ষেত্রে নিয়মিত উদ্ভাবনকে আমরা এখন লিপোসোমাল ভিটামিন সি বলে থাকি। লিপোসোমাল প্রযুক্তি পুষ্টিগুলির শোষণ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। লিপোসোমাল ভিটামিন সি ওটিসি (OTC) সাপ্লিমেন্টের তুলনায় অধিক বায়োঅ্যাবিলিটির সুবিধা দেয়। পেটে ফসফোলিপিডগুলো পানির সাথে মিশ্রিত হওয়ার সময় লাইপোজোম রূপ ধারণ করে। এই লাইপোজোমগুলো শোষণের হার বাড়ায়। এবং বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞের মতে এটি ভিটামিন সি এর সেরা রুপ।

প্রতিদিন কতটুকু পরিমাণ ভিটামিন সি খাবেন?

১৮ বছরের বেশি বয়সী পুরুষদের জন্য প্রতিদিন ভিটামিন সি গ্রহণের পরিমাণ ৯০ মিলিগ্রাম। ১৮ বছরের বেশি বয়সের মহিলাদের ক্ষেত্রে এটি ৭৫ মিলিগ্রাম। এবং ১৮ বছরের বেশি বয়সী গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের জন্য এটি যথাক্রমে ৮৫ মিলিগ্রাম এবং ১২০ মিলিগ্রাম। কিছু বিশেষজ্ঞের মতে, যারা ধূমপান করে তাদের নিয়মিত খাওয়ার জন্য অতিরিক্ত আরো ৩৫ মিলিগ্রাম যুক্ত করতে হবে।

শিশুদের জন্য (০ থেকে ১২ মাস বয়স), মায়ের বুকের দুধে যে পরিমাণ ভিটামিন সি থাকে তাতেই হবে। ১ থেকে ৩ বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য, ভিটামিন সি গ্রহণের পরিমাণ ১৫ মিলিগ্রাম; ৪ থেকে ৮ বছর বয়স ২৫ মিলিগ্রাম; ৯ থেকে ১৩ বছর বয়স ৪৫ মিলিগ্রাম।

কিশোর-কিশোরীদের জন্য (১৪ থেকে ১৮ বছর বয়সী), ছেলেদের জন্য ৭৫ মিলিগ্রাম এবং মেয়েদের ক্ষেত্রে ৬০ মিলিগ্রাম।

যদিও এই পরিমাণগুলো আরডিএ এর মত অনুসারে, কিন্তু ডাক্তার আপনার চিকিৎসার জন্য আরো বেশি পরিমাণের ডোজ দিতে পারে।

সবকিছু যদি ভালোও হয়, তারপরও যেকোন কিছুতেই সতর্কতা অবলম্বন করা ভালো। সুতরাং, ভিটামিন সি এর ক্ষেত্রেও একই।

ভিটামিন সি খাবার সময় কি কোন সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত?

ভিটামিন সি এর কারণে পেটে ব্যাথা, দাঁতের ক্ষয়, বুকের ব্যাথা, অজ্ঞান হওয়া, ডায়রিয়া, অনিদ্রা, মাথা ব্যাথা, বুক জ্বালা-পোড়া করা, বমি বমি ভাব এবং খাদ্যনালী ফুলে যেতে পারে। এরকম কোনো লক্ষণ দেখা দিলে সাথে সাথে এটি গ্রহণ বন্ধ করে দিন এবং আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন সি এর গ্রহণে বিষক্রিয়া হতে পারে, রক্ত জমাট বাঁধা, কিডনিতে পাথর এবং পাচনতন্ত্রের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। বিশেষ করে, G6PD ঘাটতি আছে এমন লোকদের জন্য এই সমস্যা পুরোপুরি সত্য, এটি এমন একটি অবস্থা যেখানে নির্দিষ্ট কিছু ঔষধ এবং সংক্রমণের প্রতিক্রিয়াতে লোহিত রক্তকণিকা ভেঙ্গে যায়।

গর্ভাবস্থায় এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ভিটামিন সি স্বাভাবিক পরিমাণে নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয় – কিন্তু প্রস্তাবিত ডোজের চেয়ে বেশি ব্যবহার করার সময় অবশ্যই সতর্কতা অবলম্বন করুন।

এছাড়াও…

কোনো ঔষধের সাথে কি ভিটামিন সি এর সম্ভাব্য পাশ্য প্রক্রিয়া আছে?

নিম্নলিখিত কিছু ঔষধের তালিকা রয়েছে যা ভিটামিন সি (সাপ্লিমেন্ট) এর সাথে বিক্রিয়া করতে পারে –

  • অ্যাসপিরিন (Aspirin)
  • এ্যাসিটামিনোফেন (Acetaminophen)
  • বারবিটুরেটস (Barbiturates)
  • কেমোথেরাপির ঔষধ (Chemotherapy drugs)
  • ওরাল কন্ট্রাসেপ্টিভস (Oral contraceptives)
  • প্রোটিজ ইনহিবিটরস (Protease inhibitors)
  • ওয়ারফারিন (Warfarin)
  • অ্যান্টাসিডস (Antacids)
  • কিছু অ্যান্টি-সাইকোটিক ড্রাগ, যেমন ফ্লাফিনাজিন (Fluphenazine)

যদিও ভিটামিন সি এর ঘাটতি বিরল, তার অর্থ এই নয় যে আপনি এটিকে অবহেলা করবেন। আপনি কেবলমাত্র এর উপকারিতা গুলোই দেখেছেন, তাই নয় কি? সুতরাং, পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি গ্রহণ করুন। সুস্থ থাকুন, সতেজ থাকুন এবং ভালো থাকুন।

Filed Under: Nutrition (পুষ্টি)

কোকো বাটারঃ এর উপকারিতা এবং ব্যবহার যা আপনার অবশ্যই জানা দরকার

by Mohona

কোকো বাটারের কথা বললে আপনার কি চকলেট বার এবং চকলেট আইস্ক্রিমের কথা মনে পড়ে?

তাহলে আপনার অবশ্যই জানা দরকার এই উপকরণটি ত্বকের ক্রিম এবং সৌন্দর্য বৃদ্ধির পণ্যেও ব্যবহার করা হচ্ছে।

কোকো বাটার খেলে আপনার হয়ত ক্যালোরি অনেক গুণ বেড়ে যেতে পারে, কিন্তু আপনি যদি এটি আপনার ত্বকে ব্যবহার করেন তাহলে কোনো মতেই এটি আপনার ক্যালোরি বৃদ্ধি করবে না!

আপনি কেনো কোকো বাটার আপনার ত্বকে ব্যবহার করবেন?

কিভাবে এই বাটার কাজ করে?

এই প্রশ্নগুলোর উত্তর জানতে হলে আরো পড়তে থাকুন।

কোকো বাটার কি?

কোকো বাটার হলো এক ধরণের ফ্যাট বা চর্বি যা কোকো বীজ থেকে নেওয়া হয়। এই চর্বি মিষ্টান্ন এবং প্রসাধনী সামগ্রী উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। প্রথমে বীজগুলি বৃহত্তর কোকো বীজ থেকে নেওয়া হয়, যেখানে এগুলো রোস্ট করা, ফালি করা এবং এরপর চেপে গুড়ো করা হয়। এরপর আলাদা করা ফ্যাটগুলি থেকে কোকো বাটার তৈরি করা হয়।

৩০০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে কোকো ঔষধ হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে। অ্যাজটেকস এবং মায়ানরা কোকো বীজকে মুদ্রা হিসেবে ব্যবহার করত। সাম্প্রতিক সময়ে, গবেষণা কোকোতে বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য এদের কার্যকারিতা আবিষ্কার করেছে। কোকো বাটারের বিভিন্ন ফ্যাটি এসিডের সংমিশ্রণ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:

  • অলিক এসিড, ৩৪.৫%
  • স্টেয়ারিক এসিড, ৩৪.৫%
  • পামিটিক এসিড, ২৬.০%
  • লিনোলিয়িক এসিড, ৩.২%

নারকেল তেলের মতই কোকো বাটারের বেশিরভাগ স্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা সম্পূর্ণ বাটারের ৫৭ থেকে ৬৪ শতাংশ বাটার তৈরি করে। কোকো বাটার স্বাস্থ্যের জন্য কতটা ভালো তা না হয় অন্য কোনদিন আলোচনা করবো, কিন্তু এখন আমরা জানবো কোকো বাটার আপনার ত্বকে কি বিষ্ময় সৃষ্টি করতে পারে।

আপনার ত্বকে কোকো বাটারের উপকারিতা

১. বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে

অনেক বেশি ফ্যাট থাকার কারণে কোকো বাটার অন্যান্য ময়েশ্চারাইজারের চেয়ে অনেক বেশি গাঢ় এবং ঘন হয়। এটি আপনার শরীরের তাপমাত্রায় গলে যায়, তাই এটি আপনার ত্বক খুব সহজেই শোষন করে নেয় এবং ত্বককে ময়েশ্চারাইজড করতে সহায়তা করে। তাই, এটি ত্বকের শুষ্কতা প্রতিরোধ করে এবং আপনার ত্বককে নরম ও যৌবনদীপ্ত করে তুলে।

কোকোতে পলিফেনল রয়েছে যা বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। পলিফেনল ত্বকের সংবেদনশীলতা এবং অবক্ষয় প্রতিরোধে সহায়তা করে। ত্বকের স্থিতিস্থাপকতার উপর কোকো পলিফেনলসের প্রভাব বাণিজ্যিক পণ্যগুলোর চেয়ে তুলনামূলকভাবে বেশি ভালো। কোকো কোলাজেন উৎপাদনে আর ভালো সাহায্য করতে পারে। এর ফলে দ্রুত বলিরেখা এবং ফাইন লাইনসের আসা প্রতিরোধ করে।

২. আন্ডার-আই ক্রিম হিসাবে কাজ করে

আমরা জানি যে কোকো বাটার ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা আরো উন্নত করে। কোকোর এই বৈশিষ্ট্যটি বিশেষ করে চোখের নিচের ত্বকে ভালো কাজ করে, কারণ চোখের নিচের এই অংশে খুব দ্রুত বলিরেখা এবং ফাইন লাইনস দেখা যায়। বাটার চোখের চারদিকের এবং নিচের ত্বক টান তান করতে সহায়তা করে।

কোকো বাটার চোখের নিচের কালো দাগ দূর করতেও সাহায্য করে। এর ময়েশ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য চোখের নিচের কালো দাগ হালকা করতে সহায়তা করে।

৩. ফেঁটে যাওয়া ঠোঁট নিরাময়ে সহায়তা করে

কোকা বাটার ফেঁটে যাওয়া ঠোঁট নিরাময়ে সহায়তা করে

কোকো বাটার উপশমকারী হিসেবে কাজ করে, যেমন এটি আপনার ঠোঁটে হাইড্রেশনের একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর যুক্ত করে। যা আপনার ঠোঁটের শুকিয়ে যাওয়া অথবা ফেঁটে যাওয়া থেকে রক্ষা করে। বাটার যেহেতু খাওয়া যায়, তাই এর বিষক্রিয়া নিয়ে চিন্তা করার কোন দরকার নেই।

কোকো বাটার ব্যবহার করে ঠোঁট আদ্র এবং হাইড্রেটেড রাখার মাধ্যমে মুখের ঘা হওয়া প্রতিরোধ করা যায়।

নির্ভরযোগ্য সূত্রের ভিত্তিতে, এই সকল উপায়েই কোকো বাটার আপনার ত্বকের উপকার করতে পারে।

আরেকটি অজানা সূত্র বলছে কোকো বাটার আপনার ত্বকে আরো বিভিন্ন রকম উপকার করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছেঃ

  • স্ট্রেচ মার্কস হ্রাস করা

কোকো বাটার ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করে। এটি ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে পারে এবং স্ট্রেচ মার্কসের উপস্থিতি হ্রাস করে।

  • একজিমা এবং ত্বকের অন্যান্য অ্যালার্জির চিকিৎসায় সহায়তা করা

বাটারে থাকা ভিটামিন ই সহায়তা করতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভিটামিন অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী জীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে এবং এই অবস্থার চিকিৎসায় কাজ করতে পারে। এটি আক্রান্ত ত্বককে নরম ও কোমলও করতে পারে।

  • উল্কির ক্ষত চিকিৎসা করতে পারে

এই বাটারের ময়েশ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য উল্কির ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। তবে আমরা আপনাকে সতর্ক থাকার জন্যই কিছু পরামর্শ দিচ্ছি।

কোকো বাটার উপরোক্ত সুবিধাগুলি প্রদান করতে পারে তা নিয়ে সঠিক কোনো প্রমাণ নেই। তাই, আপনি এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করার আগে আপনার চর্ম বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করে নিতে ভুলবেন না।

যদিও, কোকো বাটার ব্যবহার করার আরো কয়েকটি উপায় রয়েছে।

আর যে সকল উপায়ে আপনি কোকো বাটার ব্যবহার করতে পারেন

১. জ্বালা-পোড়া উপশম করতে

এর জন্য আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে কোকো বাটার খাঁটি কিনা। এতে কোনো অ্যালকোহল অথবা সুগন্ধী অথবা অন্য কোনো জিনিষ থাকা যাবে না।

আক্রান্ত স্থানে আস্তে আস্তে বাটার লাগান এতে পোড়া স্থানে আরামদায়ক অনুভূতি হবে। কিন্তু এটি কখনোই মূল চিকিৎসার প্রতিস্থাপন হিসেবে নেওয়া যাবে না। অর্থাৎ জ্বালা-পোড়ার মূল চিকিৎসা আপনাকে অবশ্যই করে নিতে হবে।

২. শেভিং ক্রিম হিসেবে

শেইভ করার জন্য এবং ত্বক হাইড্রেটেড রাখার জন্য আপনি কোকো বাটার ব্যবহার করতে পারেন। মুষ্টিমেয় বাটার নিলেই হবে। আপনি চাইলে গোসল করার পরেও এটি ব্যবহার করতে পারেন কারণ পানির তাপে আপনার ত্বকের পোরসগুলি খুলে যায় এবং তখন ত্বকে যেকোন পণ্য আরো ভালোভাবে শোষিত হয়।

আপনি দেখতেই পাচ্ছেন কিভাবে কোকো বাটার আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।

আসুন আমরা কোকো বাটারে কি কি পুষ্টিগুণ রয়েছে তা একবার দেখে নেই। এই সকল পুষ্টিগুণ কোকো বাটারকে আমাদের ত্বকের জন্য বন্ধুসুলভ করে তুলেছে।

কোকো মাখনের পুষ্টিগুণ বিষয়ক তালিকা

ক্যালোরি তথ্য
নির্বাচিত ঊপাদানের পরিমাণ   ডিভি%
ক্যালোরি ১৯২৭ (৮০৬৮ কেজি) ৯৬%
কার্বোহাইড্রেট থেকে ০.০ (০.০ কেজি)  
ফ্যাট থেকে ১৯২৭ (৮০৬৮ কেজি)  
প্রোটিন থেকে ০.০ (০.০ কেজি)  
অ্যালকোহল থেকে ০.০ (০.০ কেজি)  
ফ্যাট এবং ফ্যাটি এসিড
নির্বাচিত ঊপাদানের পরিমাণ   ডিভি%
মোট ফ্যাট ২১৮ গ্রাম ৩৩৫%
স্যাচুরেটেড ফ্যাট ১৩০ গ্রাম ৬৫১%
মোনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট ৭১.৭ গ্রাম  
পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ৬.৫ গ্রাম  
মোট ট্রান্স ফ্যাটি এসিড ~  
মোট ট্রান্স-মনোয়েনিক ফ্যাটি এসিড ~  
মোট ট্রান্স-পলিয়েনিক ফ্যাটি এসিড ~  
মোট ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড ২১৮ মিলিগ্রাম  
মোট ওমেগা-৬ ফ্যাটি এসিড ৬১০৪ মিলিগ্রাম  
ভিটামিন
নির্বাচিত ঊপাদানের পরিমাণ   ডিভি%
ভিটামিন ই (আলফা টোকোফেরল) ৩.৯ মিলিগ্রাম ২০%
ভিটামিন কে ৫৩.৯ মিলিগ্রাম ৬৭%

আপনি কি জানেন? আপনি চাইলে বাড়িতেই কোকো বাটার তৈরি করতে পারেন। আর এর জন্য আপনার কিছু উপকরণ লাগবে। কোকো বাটার কিভাবে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন তা নিচে দেওয়া হলোঃ

ঘরে বসে কিভাবে কোকো বাটার তৈরি করবেন

কোকো বাটার বানাতে আপনার যা যা লাগবে

  • কোকো বীনস, যা
    অবশ্যই
    লাগবে
  • ঠান্ডা পানি
  • একটি ওভেন, রোস্ট
    করার
    জন্য
  • পাখা বা ফ্যান
  • হাতুড়ি বা হ্যামার
  • চালনী
  • বাটি
  • কফি গ্রাইন্ডার
  • পরিষ্কার কাপড়

কোকো বাটার বানানোর দিকনির্দেশনা

  • পরিষ্কার ঠান্ডা পানি দিয়ে কোকো বীনগুলো ধুয়ে নিন। এটি অবাঞ্ছিত অবশিষ্টাংশ অপসারণ করবে। পরিষ্কার করার পর প্রাকৃতিক বাতাসে শুকিয়ে নিন।
  • বীনগুলো ১০০ থেকে ১৩৫ ডিগ্রী ফারেনহাইটে ৯০ মিনিট রোস্ট করে নিন। খেয়াল রাখবেন যাতে প্রতিটি বীনে সমানভাবে তাপ প্রয়োগ হয়।
  • ফ্যানের নিচে রেখে বীনসগুলি শুকিয়ে নিন। পুড়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে এটি দ্রুত করুন।
  • বাইরের খোলস থেকে ভিতরের নিব বের করে আনতে হ্যামার দিয়ে আলতো করে প্রতিটি বীনে আঘাত করুন। বাহিরের খোলসটি রোস্ট করার কারণে আলতো হয়ে থাকে, তাই জোরে আঘাত করার প্রয়োজন হয় না।
  • ভাঙ্গা কোকো বীনসগুলো চালনীতে নিন এবং চালনীর নিচে একটি বাটি রাখুন। আলতো করে চালনীতে রাখা নিবগুলো ঝাকাতে থাকুন। এতে করে সম্পূর্ণ গুঁড়ো হয়ে যাওয়া নিবগুলো নিচে রাখা বাটিতে পরবে। খোলসগুলো চালনীতেই রয়ে যাবে কারণ এগুলো চালনী দিয়ে নিচে পরার জন্য অনেক বেশি বড়।
  • কোকো নিবগুলো কফি গ্রাইন্ডারে দিয়ে ভালোভাবে গুঁড়ো করে নিন। গ্রান্ডারের তাপ নিবগুলোর ফ্যাট গলিয়ে ফেলবে। এতে গুঁড়ো নিবগুলো তরলে পরিণত হয়ে যাবে।
  • এখন আপনি সুতি কাপড়ের মধ্যে দিয়ে এই তরল ছেঁকে নিতে পারেন। এভাবেই আপনি কোকো বাটার ফিল্টার করে ফেলেছেন। এবং এভাবেই আপনার কাঙ্ক্ষিত কোকো বাটার পেয়ে গেছেন।

এখন আপনি জানেন কিভাবে ঘরেই কোকো বাটার তৈরি করা যায়। কিন্তু আপনি কোকো বাটার বানানো এবং ব্যবহার করার আগে আপনাকে অবশ্যই একটা বিষয় খেয়াল রাখতে হবে। তা হলোঃ

কোকো বাটার ত্বকের প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। কেউ কেউ অনাকাঙ্ক্ষিত প্রতিক্রিয়ার মুখোমুখি হতে পারে। সুতরাং, ব্যবহার করার আগে অবশ্যই একটি প্যাচ টেস্ট করে নিবেন। আর তখন আপনি যদি আপনার ত্বকে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন সাথে সাথেই এর ব্যবহার বন্ধ করে দিন এবং আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

কোকো বাটার আপনার ত্বকের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য একটি প্রাকৃতিক উপায়। এটি আপনার ত্বককে করে তুলে নরম, কোমল এবং স্বাস্থ্যজ্জোল। তাছাড়া, কোকো বাটার মুখের বলিরেখা ও ফাইন লাইন্স দূর করে আপনার ত্বককে করে তুলে যৌবনদীপ্ত এবং প্রাণবন্ত।

এছাড়া শীতকালে কোকো বাটার আপনার ফাঁটা ঠোঁট এবং ত্বকের সুরক্ষার জন্য হয়ে উঠে প্রকৃত বন্ধু। এছাড়া বাজারের বেশিরভাগ ত্বকের যত্নের পণ্য যখন কোকো বাটার প্রাথমিক উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হচ্ছে, তখন ঘরেই এই বাটার প্রস্তুত করে ব্যবহার করাটা আপনার নেওয়া সবচেয়ে সেরা সিদ্ধান্তগুলোর মধ্যে একটি হবে।

Filed Under: Nutrition (পুষ্টি)

  • « Go to Previous Page
  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3

Primary Sidebar

সাম্প্রতিক লেখা

১৬টি সেরা খাবার সকালবেলার দৌড়ের পর খাওয়ার জন্য – পোস্ট-রান রিকভারি পুষ্টি

ওজন কমাতে সেরা ২০টি ডিটক্স স্মুদি: উপাদান, প্রস্তুতি ও উপকারিতা

সহজে হজম হয় এমন ১৬টি হালকা খাবারের রেসিপি

Low FODMAP Diet: ৩ ধাপের পরিকল্পনা ও কোন খাবার খাবেন, কোনটা এড়িয়ে চলবেন

প্যালিও ডায়েট: উপকারিতা, ঝুঁকি ও ৭ দিনের খাবার পরিকল্পনা

বিভাগ সমূহ

  • Fashion
  • HAIR CARE (চুলের যত্ন)
    • Basic Hair Care (বেসিক হেয়ার কেয়ার)
    • Dandruff (খুশকি)
    • Dry Hair Care (শুকনো হেয়ার কেয়ার)
    • Hair Care Ideas
    • Hair Fall ( চুল পড়া)
    • Hair Growth ( চুল বৃদ্ধি)
    • Hair Treatment (চুল চিকিৎসা)
    • Oily Hair Care ( তৈলাক্ত চুলের যত্ন)
  • HEALTH & WELLNESS (স্বাস্থ্য ও সুস্থতা)
    • Diet Tips
    • Fitness
    • Healthy Food
    • Home Remedies
    • Ingredients and Uses
    • Nutrition (পুষ্টি)
    • Weight Gain
    • Weight Loss (ওয়েট লস)
  • Lifestyle (জীবনযাপন )
  • MAKEUP (মেকআপ)
    • Bridal Makeup (ব্রাইডাল মেকআপ)
    • Eye Makeup (চোখের সাজসজ্জা)
    • Lip Make up (লিপ আপ করুন)
  • SKIN CARE (ত্বকের যত্ন)
    • Acne
    • Anti Ageing
    • Beauty Secrets
    • Dry Skin
    • Face Care Tips
    • Face Packs and Masks
    • Glowing skin
    • Homemade Tips
    • Oily Skin
    • Skin Care Ideas
    • Skin Care Problems
    • Sunscreen
  • Top 10's

Copyright © 2026 · RUP KOTHON · All rights reserved ®